Спецпроекты:
Дружба с ИталиейДетское меню
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Муравьиная горка

36651 ed4 wide
139683 ed4 wide
139681 ed4 wide
139679 ed4 wide
36651 ed4 square100
139683 ed4 square100
139681 ed4 square100
139679 ed4 square100
0
65564 ed4 square75
Алла
Рецепт на:
1 персону
 
Описание
Муравьиную горку готовила в детстве для нас с братом моя мама, сейчас - это любимое печенье моего сына. Рецепт уже выкладывался на сайте, у меня немного другой вариант: и внешне, и "внутренне". Раньше печенье хорошо получалось на обычном маргарине, потом пришлось использовать только сливочный, сейчас я пеку на сливочном масле. Да и сгущённое молоко всё труднее сварить.Что-то с продуктами происходит )))
В кулинарную книгу
Распечатать рецепт
Ингредиенты

Масло сливочное - 200 гр
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Соду погасить
Мука - сколько возьмёт тесто
Грецкие орехи - 5-6 шт.
Шоколад тёртый
Сгущённое молоко - 1 банка (сварить)

На весь экран
шаг 1
126119 ed4 thumb
Масло растопить, добавить 2 яйца, соль, соду (я погасила лимонной кислотой),сахар, муку. Замесить не очень крутое тесто.
На весь экран
шаг 2
126122 ed4 thumb
Пропускаем тесто через мясорубку и выкладываем на бумагу для выпечки. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.
На весь экран
шаг 3
126123 ed4 thumb
Банку сгущённого молока сварить (варила 2,5 часа), остудить. Смешать с готовым печеньем, измельченными орехами и небольшим количеством сливочного масла.
На весь экран
шаг 4
126129 ed4 thumb
Выложить массу на тарелку в форме горки и посыпать тёртым шоколадом.
На весь экран
шаг 5
126140 ed4 thumb
На ночь убрать в холодильник (если получится :))Утром угощаем близких и себя. Говорят всё сладкое, съеденное с утра - только на пользу!
Голоса за рецепт дня(32)
79111 ed4 square5051388 ed4 square5059061 ed4 square5069472 ed4 square5028013 ed4 square5071009 ed4 square5088261 ed4 square5076887 ed4 square50Ed4 square5079081 ed4 square50
Рейтинг рецепта
Рассказать друзьям
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
*Мария *
06.03.2012 20:17:51

Nostalgi...великолепно!

Алла
06.03.2012 22:34:00
*Мария *,

Маруся, спасибо!

Натали М
16.02.2012 12:42:55

Спасибо за рецепт из детства!!!

Алла
16.02.2012 22:01:10
Натали М,

Спасибо Натали, что зашли и оценили )

kaktusok
15.02.2012 01:22:56

Это "Ау!" из детства...

Алла
15.02.2012 20:50:36
Lyudmilae
14.02.2012 23:14:56

Аллочка, вкусный тортик! 5+1!

Алла
15.02.2012 20:49:49
Lyudmilae,

Спасибо, Мила!

Светлана Горбуненко
14.02.2012 21:31:20

Вкусно, голосую!:)

Алла
14.02.2012 21:48:39
Светлана Горбуненко,

Светочка, спасибо за поддержку! Буду тянуться за Вашим мастерством!

Светлана Горбуненко
14.02.2012 21:59:12
Алла,

А я за Вашим:) Никогда не делала такую горку!:)

Показать еще комментарии