Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Спагетти с мидиями, кальмарами и просекко

Спагетти с мидиями, кальмарами и просеккоhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/3677/3677-ed4_wide.jpg?14716258502010-01-30T09:12:00+03:00True
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

У меня дома все любят, когда я кладу чесночок целым, да и вынимать его удобнее, если есть не хотите. К тому же целые зубчики чеснока не горят при обжаривании, поэтому их можно слегка зазолотить.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
4 шт.
200 г
1 шт.
1 пучок
½ шт.
2 зубчика
100 мл
2 ст. л.
⅔ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
63862 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Спагетти отварить в подсоленной воде, не доварив до готовности 2 минуты.
Спагетти отварить в подсоленной воде, не доварив до готовности 2 минуты.
На весь экран
шаг 2
Мидии промыть, кальмаров нарезать кольцами.
Мидии промыть, кальмаров нарезать кольцами.
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистить и слегка раздавить ножом.
Чеснок почистить и слегка раздавить ножом.
На весь экран
шаг 4
Перец чили, удалив семена, мелко нарезать.
Перец чили, удалив семена, мелко нарезать.
На весь экран
шаг 5
Петрушку мелко порубить.
Петрушку мелко порубить.
На весь экран
шаг 6
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжарить чеснок до золотистого цвета.
Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и обжарить чеснок до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 7
Добавить чили, половину петрушки, мидии и кальмаров, влить просекко, накрыть сковороду крышкой и готовить 3 минуты на сильном огне.
Добавить чили, половину петрушки, мидии и кальмаров, влить просекко, накрыть сковороду крышкой и готовить 3 минуты на сильном огне.
На весь экран
шаг 8
Все посолить, выложить в сковороду спагетти и готовить все вместе еще 2 минуты.
Все посолить, выложить в сковороду спагетти и готовить все вместе еще 2 минуты.
На весь экран
шаг 9
Присыпать оставшейся петрушкой и подавать тут же с долькой лимона.
Присыпать оставшейся петрушкой и подавать тут же с долькой лимона.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить