Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинно-печеночный торт

Блинно-печеночный торт
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для печеночной начинки:
400гр. печени (у меня - говяжья)
3 средние луковицы
2 средние моркови
1 яйцо, сваренное вкрутую
соль, перец, мускатный орех, зубчик чеснока
2 стол ложки майонеза или сметаны

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим тонкие блины, примерно 8- 10 штук.
На весь экран
шаг 2
Готовим начинку. Печень, репчатый лук и морковь крупно нарезать. Обжарить вместе на смеси растительного и сливочного масла~ 7-10мин. Проткнуть ножом кусочек печени, если сок светлый, то она готова. Остудить.
На весь экран
шаг 3
Все вместе прокрутить через мясорубку + 1 яйцо, сваренное вкрутую. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить 2 стол ложки майонеза соль, перец по вкусу, чеснок и все тщательно перемешать. Я обязательно добавляю мускатный орех и специи для печени. Начинка готова.
На весь экран
шаг 5
Теперь собираем сам торт: блин, слегка промазываем начинкой нетолстым слоем. Кладем наверх следующий блин и поступаем таким же образом Украшаем и наслаждаемся!)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Ксения
Ксения
27.02.2012 23:51:34

ой, спасибо! захвалили меня) столько приятных слов
Буду очень рада, если рецепт пригодится!

Вика
Вика
16.02.2012 22:37:11

у меня слюнки потекли, голосую!

Рита
Рита
16.02.2012 17:58:17

голосуюツツツ

Шαй
Шαй
16.02.2012 12:32:08

Голосую:)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
16.02.2012 08:29:46

Ксения сейчас проходит конкурс закусок, так что ваш торт туда просто напрашивается))

Показать еще комментарии