Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Юлия Высоцкая

18 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли

Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного

Юлия Высоцкая

26 марта 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Супчик из чечевицы с пореем и помидорами

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Рецепт дня

Тыквенный суп с мидиями

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Средиземноморский суп с запеченными овощами

merijaan

26 февраля 2012

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 ст ложки оливкового масла

700 г помидоров без кожицы,порезанных на половинки

3 желтых болгарских перца,порезанных на половинки и без семян

3 цуккини,разрезанных вдоль

1 маленький баклажан,разрезанный вдоль

4 зубчика чеснока,половинки

2 луковицы,разрезанных на 4 части

4 чашки куриного,овощного или говяжьего бульона

1\2 чашки сливок

соль и перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 2/6

Смазать большую форму маслом.Уложить туда все овощи,немного посолить,поперчить.

На весь экран

# шаг 3/6

Выпекать овощи, не накрывая около 35 минут.Достать,охладить,снять кожицу с перцев.

На весь экран

# шаг 4/6

Порезать все овощи, как вам нравится. Можно как на крупные куски, так и до состояния сальсы,но не делать пюре.

На весь экран

# шаг 5/6

Добавить овощи в бульон и томить на медленном огне около 30 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

ДОбавить сливки,посолить, поперчить, прогреть около 5 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Итальянский зимний суп со шпинатом и фрикадельками из индейки

У меня был батон, я его нарезала кусочками, подсушила и сделала домашние сухари, но на самом деле в фарш можно добавить и отварной рис или кусочек размоченной булки. Сыр берите свой любимый, он должен

Юлия Высоцкая

09 декабря 2023