Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Средиземноморский суп с запеченными овощами

Средиземноморский суп с запеченными овощами
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 ст ложки оливкового масла
700 г помидоров без кожицы,порезанных на половинки
3 желтых болгарских перца,порезанных на половинки и без семян
3 цуккини,разрезанных вдоль
1 маленький баклажан,разрезанный вдоль
4 зубчика чеснока,половинки
2 луковицы,разрезанных на 4 части
4 чашки куриного,овощного или говяжьего бульона
1\2 чашки сливок
соль и перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 190С
На весь экран
шаг 2
Смазать большую форму маслом.Уложить туда все овощи,немного посолить,поперчить.
На весь экран
шаг 3
Выпекать овощи, не накрывая около 35 минут.Достать,охладить,снять кожицу с перцев.
На весь экран
шаг 4
Порезать все овощи, как вам нравится. Можно как на крупные куски, так и до состояния сальсы,но не делать пюре.
На весь экран
шаг 5
Добавить овощи в бульон и томить на медленном огне около 30 минут.
На весь экран
шаг 6
ДОбавить сливки,посолить, поперчить, прогреть около 5 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Mila
Mila
27.02.2012 18:22:03

Оригинальный рецепт супа,голосую и +5!!!

Натали М
Натали М
27.02.2012 10:42:22

витаминный супчик.голос от меня.

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
27.02.2012 00:41:52

Интересный супчик!