Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Томатный суп с фенхелем и креветками

Томатный суп с фенхелем и креветками
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами рецептиком вкусного и быстрого в приготовлении томатного супчика)) рецептик этот я нашла на одном из кулинарных сайтов)) от себя его дополнила овощным бульоном, и еще вместо томатного сока использовала томаты в собственном соку для большей наваристости) нам он пришелся по вкусу)) Попробуйте и Вы))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

растительное масло 1-2 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
фенхель (клубни) - 2 шт.
картофель - 1 шт.
вода (или овощной бульон, как у меня) - 850 мл
томатный сок (томаты в собственном соку) - 400 мл
лавровый лист - 1 шт.
креветки (отваренные или сырые) - 125г и больше (у меня грамм 400)
помидоры - 2 шт.
петрушка (порезанная) - 1/2 ст.л.
соль и перец - по вкусу
веточки укропа или фенхеля для украшения.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
236916 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Наши продукты:
Наши продукты:
На весь экран
шаг 2
Луковицу и фенхель режем полукольцами, картофель кубиками.
Луковицу и фенхель режем полукольцами, картофель кубиками.
На весь экран
шаг 3
В кастрюле разогреваем масло и обжариваем лук и фенхель 3-4 минуты.
В кастрюле разогреваем масло и обжариваем лук и фенхель 3-4 минуты.
На весь экран
шаг 4
Добавляем картофель, воду или бульон, томатный сок/томаты в собственном соку, лавровый лист, щепотку соли. Готовим минут 25-30 до мягкости овощей.Достаем лавровый лист.С помощью блендера превращаем суп в пюре.
Добавляем картофель, воду или бульон, томатный сок/томаты в собственном соку, лавровый лист, щепотку соли. Готовим минут 25-30 до мягкости овощей.Достаем лавровый лист.С помощью блендера превращаем суп в пюре.
На весь экран
шаг 5
Если креветки сырые, отвариваем их до готовности.
Если креветки сырые, отвариваем их до готовности.
На весь экран
шаг 6
Помидоры режем кубиком.
Помидоры режем кубиком.
На весь экран
шаг 7
Суп-пюре возвращаем в кастрюлю, добавляем помидоры и креветки и готовим на среднем огне минут 10. Добавляем зелень.
Суп-пюре возвращаем в кастрюлю, добавляем помидоры и креветки и готовим на среднем огне минут 10. Добавляем зелень.
На весь экран
шаг 8
Разливаем суп по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))
Разливаем суп по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Sенечка
Sенечка
09.07.2016 16:00:22

Олечка, как жаль что ты не появляешься на сайте(( Но все равно хочу поблагодарить за замечательный рецепт супчика. Я от него в восторге!!!!! Спасибо😘

Вика
Вика
06.03.2012 19:28:18

ням-нямка, ммм, голосую!😀

Мурзик
Мурзик
06.03.2012 21:39:44
Вика,

Викуль, спасибо большое))

Апрель
Апрель
06.03.2012 16:55:25

голосую!

Мурзик
Мурзик
06.03.2012 21:39:14
Апрель,

Алечка, благодарю))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
06.03.2012 16:23:28

Ароматный и вкусный супчик! :)

Мурзик
Мурзик
06.03.2012 21:38:53
Ольга♥Ч,

Олечка, большое спасибо))

Черешенка
Черешенка
06.03.2012 14:29:46

Ура! Еще один вкуснячий суп!!!

Мурзик
Мурзик
06.03.2012 21:38:28
Черешенка,

Олечка, пасибки)) буду рада, если тебе понравится))

Показать еще комментарии