Рецепты по продуктам

Европейский лидер
в туризме
 
Подбор тура
Количество ночей
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: хлеб из цельнозерновой муки, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.




Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: хлеб из цельнозерновой муки. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт хлеб из цельнозерновой муки, то обязательно посмотрите эти блюда:
 

Хлеб из цельнозерновой муки

Голоса за рецепт дня
86614-thumb5
57417-thumb5
74917-thumb5
87438-thumb5
69472-thumb5
79111-thumb5
38231-thumb1

Нравится
Нравится
92472-commenting
Баллы: 100.6
Добавлено: 09 марта 2012
Категория: ХлебДомашний хлеб
Способ приготовления: Выпекать, запекать
Национальная кухня: Русская

Описание

Цельнозерновой(грубого помола из целого зерна)хлеб приносит огромную пользу.Он содержит клетчатку,витамины,сложные углеводы,минералы и другие полезные элементы.Резко отличается от хлеба с разными добавками.Много не съешь,а сыт на долго.Создаёт ощущение лёгкости.Полезно тем,кто следит за фигурой.Вкусно!
Хлеб из цельнозерновой муки, лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!
40 4 Icon_cbook 11

Ингредиенты

600гр..-муки цельнозерновой
250гр.-воды
3ч.л.-дрожжи
3гр.-соль
5гр.-сахар

Способ приготовления

На кухне должно быть очень тепло.В тёплую воду(40градусов)положить дрожжи,соль,сахар,размешать и оставить в тёплом месте на 10 минут.
Положить в растворившиеся дрожжи большую часть муки.Замесить тесто,накрыть чистым льняным полотенцем и оставить в тепле на 1 час.
Когда тесто увеличилось примерно в 2 раза,досыпать оставшуюся муку замесить тесто,смазать растительным маслом и посыпать слегка мукой форму для выпечки,положить туда тесто(меньше половины формы),накрыть полотенцем, и поставить в тёплое место ещё на 40 минут.
Когда тесто поднялось(поднимается не так высоко,как тесто из белой муки),отправить его в горячую духовку(200 градусов).Выпекать 40 минут.
Проткнуть тесто деревянной палочкой,если тесто не пристаёт,хлеб готов.Положить готовый хлеб на полотенце и накрыть другим полотенцем на 40 минут.Как остынет,нарезать тонкими ломтиками и кушать с чем угодно.

Фотографии к рецепту от пользователей

<
>


Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Хлеб из цельнозерновой муки, простой пошаговый рецепт с фото.
Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Уже оценили
Всего проголосовало (8)
86614-thumb5
54445-thumb5
77697-thumb5
87438-thumb5
69472-thumb5
79111-thumb5
72031-thumb5
158068-thumb5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить вход.

User_commenting_default
leadia
26.10.2012 14:57

Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

87381-commenting
Чиша
09.03.2012 17:47

Что-то с мукой не так! Сама пеку хлеб пропорция примерно 1 чашка жидкости 2 чашки муки но это 1,5 кг!Проверьте!

92472-commenting
Ирина
10.03.2012 00:07

Спасибо,примерно 1кг.,я зерно молола сама,муки цельнозерновой получается больше,чем белой на 250гр.воды.

87381-commenting
Чиша
11.03.2012 09:07

А я покупаю готовую она почему то называется "обойная"!