Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

По мотивам Флорентийской запеканки

По мотивам Флорентийской запеканки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Запеканочка получилась отменная,особенно для тех,кто любит капусту.В оригинальном рецепте она готовится без мяса,так что ее можно смело и без мяса готовить.У меня на фото она малость бледненькая,но это потому что сыром с верху не посыпала,а во внутрь его вмешала,моя детка не ест запеканки с сырной корочкой.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг нарезан.капусты,
200г. натертого желтого сыра,
200г. сметаны,
4 яйца,
3 ст.ложки муки (панировочныx суxарей.Я брала рисовую муку),
400-500 г. фарша,
1 луковица, мелко нарезанная,
соль и перец по-вкусу
раст.масло для смазки формы
1 ст.ложка молот.суxарей

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нагреваем дуxовку до 180С. Порезанную капусту варим в небольшем количестве воды,пока не станет немного мягкой.Снимаем с огня,немного остужаем и кладем в миску.
Нагреваем дуxовку до 180С. Порезанную капусту варим в небольшем количестве воды,пока не станет немного мягкой.Снимаем с огня,немного остужаем и кладем в миску.
На весь экран
шаг 2
Пассируем лук или перекручиваем вместе с фаршем.Добавляем все оставшиеся ингредиенты к капусте и тщательно перемешиаем.
Пассируем лук или перекручиваем вместе с фаршем.Добавляем все оставшиеся ингредиенты к капусте и тщательно перемешиаем.
На весь экран
шаг 3
Форму смазываем маслом и посыпаем сухарями.
Форму смазываем маслом и посыпаем сухарями.
На весь экран
шаг 4
Перемещаем нашу смесь в форму и выпекаем 55-60мин.Минут за 10 до готовности можно посыпать тертым сыром.
Перемещаем нашу смесь в форму и выпекаем 55-60мин.Минут за 10 до готовности можно посыпать тертым сыром.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Черешенка
Черешенка
15.03.2012 16:51:34

Настюшка, это ты болеешь и еще умудряешься такими вкуснятинами своих парней баловать?!!! Ты умничка!!! Лови мой голос и 5!!!

Анастасия
Анастасия
15.03.2012 17:51:37
Черешенка,

Баловать тоже придумеаешьpooh_lol.Надо было придумать,что поесть приготовить из того,что в наличае есть и повкуснее)))дабы папа наш ел.Он капусту тушеную не ест(я уже говорила)а тут слопал еще и на работу с собой взял😀

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
15.03.2012 15:41:43

Запеканка вкусная! Голосую. У меня также глупый вопрос: а в качестве соуса у Вас сметана на фото?

Анастасия
Анастасия
15.03.2012 17:49:44
Екатерина Мельникова,

Спасибоза отзыв😀 Да,в качестве соуса сметана с кетчупом,можно просто сметанку,я кетчуп не ем,например.

Антоненко
Антоненко
15.03.2012 11:41:32

Вкусно!!!

Анастасия
Анастасия
15.03.2012 12:33:09
Антоненко,

:) очень

Максим
Максим
15.03.2012 10:58:33

вкусно.голосую.

Анастасия
Анастасия
15.03.2012 12:33:27
Максим,

Спасибо.

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
15.03.2012 10:05:10

Вкусно должно быть

Анастасия
Анастасия
15.03.2012 10:35:47
Сюрреалистичная,

Нам очень понравилось😀

Показать еще комментарии