Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ореховые "Жаворонки"

Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
38867 ed4 square100
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Ореховые "Жаворонки"
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Православная Церковь 22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календарю) празднует день Сорока мучеников Севастийских. В 313 году римляне пытались добиться отречения от веры у сорока воинов-христиан. Но, как их ни истязали, никто не отрекся. Наши предки в этот день всегда пекли жаворонков, которые подобно мученикам были смиренны и покорны воле Божьей... Предлагаю Вашему вниманию очень простой, быстрый и вкусный рецепт для "жаворонков" :) К тому же, совсем без разрыхлителя. Попробуйте! По мотивам рецепта "Жаворонки от Елены Чекаловой".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 г муки
7 ст.л. растительного масла
4 ст.л. мятного сиропа (в оригинале мед)
50 г миндаля (в оригинале 4 ст.л грецких орехов)
1/3 ч.л. соли
4-5 ст.л. воды
Для украшения:
сушеная вишня

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Орехи поместить в чашу блендера и измельчить.
Орехи поместить в чашу блендера и измельчить.
На весь экран
шаг 2
Смешать муку, соль, добавить измельченные орехи, (Елена советует в блендере, я же все размешивала вилкой),
Смешать муку, соль, добавить измельченные орехи, (Елена советует в блендере, я же все размешивала вилкой),
На весь экран
шаг 3
затем влить сироп и растительное масло,
затем влить сироп и растительное масло,
На весь экран
шаг 4
перемешать.
перемешать.
На весь экран
шаг 5
Постепенно влить воду (я добавляла по 2 ложки) и замесить пластичное тесто.
Постепенно влить воду (я добавляла по 2 ложки) и замесить пластичное тесто.
На весь экран
шаг 6
Сформировать колбаску и поделить тесто на комочки величиной с грецкий орех (у меня чуть больше).
Сформировать колбаску и поделить тесто на комочки величиной с грецкий орех (у меня чуть больше).
На весь экран
шаг 7
ВНИМАНИЕ! Зовем детей! :) Из каждого комочка скатать маленькую колбаску,
ВНИМАНИЕ! Зовем детей! :) Из каждого комочка скатать маленькую колбаску,
На весь экран
шаг 8
согнуть ее под прямым углом так, чтобы одна часть была больше другой. Один кончик расплющить, а другой вытянуть в "головку", сделать клювик. Хвостик очертить при помощи ножа.
согнуть ее под прямым углом так, чтобы одна часть была больше другой. Один кончик расплющить, а другой вытянуть в "головку", сделать клювик. Хвостик очертить при помощи ножа.
На весь экран
шаг 9
А я еще делала "летящих" жаворонков. Все также делать из "колбаски" - 1/4 часть оставить для головы, остальную расплющить, разрезать пополам (для хвостика и крылышек),
А я еще делала "летящих" жаворонков. Все также делать из "колбаски" - 1/4 часть оставить для головы, остальную расплющить, разрезать пополам (для хвостика и крылышек),
На весь экран
шаг 10
каждую еще разрезать на 3-4 полоски.
каждую еще разрезать на 3-4 полоски.
На весь экран
шаг 11
Затем крылышки загнуть наверх - вот птичка и готова! Не судите строго, давненько я не лепила ;))
Затем крылышки загнуть наверх - вот птичка и готова! Не судите строго, давненько я не лепила ;))
На весь экран
шаг 12
Выложить "жаворонков" на противень с пекарской бумагой и выпекать при 200*С 15 минут. Смазать головы "жаворонков" сиропом (или медом) и прикрепить вишенки вместо глаз.
Выложить "жаворонков" на противень с пекарской бумагой и выпекать при 200*С 15 минут. Смазать головы "жаворонков" сиропом (или медом) и прикрепить вишенки вместо глаз.
На весь экран
шаг 13
Приятного аппетита! :)
Приятного аппетита! :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
23.03.2012 02:44:43

жаворонки такие родные, мы с бабушкой тоже такие когда-то делали, в основном , конечно, бабушка, я только глаза лепила....:*

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.03.2012 21:58:17
1simply1 (Таня),

👍, Таня! Эти ты сможешь, попробуй ;)

Rory
Rory
22.03.2012 23:01:11

очень здорово получается!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.03.2012 21:57:43
Rory,

👍, Юля!

Сима♥
Сима♥
22.03.2012 21:52:19

Олечка,жаворонки чудесные и тесто интересное:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.03.2012 21:57:37
Сима♥,

👍, Сима!

Цветана
Цветана
22.03.2012 21:34:46

я за жаворонками 32-я.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.03.2012 21:57:28
Цветана,

👍, Цветана!

Максим
Максим
22.03.2012 21:00:06

мой голос!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.03.2012 21:57:21
Максим,

👍, Максим!

Показать еще комментарии