Райские яблочки на шпажках в какао и корице
Описание рецепта
Рецепт простой до неприличия, но яблоки в такой панировке исчезают со стола моментально. Хрустящая пудра с какао и корицей — и никаких лишних усилий.Слово редактора
Райские яблочки — это нарезанные дольки свежих яблок, нанизанные на шпажки или зубочистки и обвалянные в смеси какао, корицы и сахарной пудры. Никакой тепловой обработки, никаких сложных техник. Подойдёт как лёгкий перекус, угощение для детей или украшение десертного стола. Готовится за несколько минут из того, что обычно есть дома.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблокипо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
- корицапо вкусу
- какаопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории60кКал2.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Яблоки нарезаем кусочками примерно 5×6 см.Кусочки лучше делать примерно одного размера — так панировка ляжет равномернее. - Шаг 2Шаг 2В миске смешиваем какао, корицу и сахарную пудру до однородной панировки.Можно добавить щепотку молотого имбиря или кардамона для более пряного вкуса.
- Шаг 3Шаг 3Каждый кусочек яблока насаживаем на шпажку или зубочистку, затем обваливаем в панировке со всех сторон.Обваливайте яблоки непосредственно перед подачей — через время они дадут сок и панировка размокнет.