Лимонно-миндальные маффины
Описание рецепта
Вкусные,легкие маффины с цитрусовой ноткой хороши к чаю или к завтраку,готовятся быстро,я управилась за час.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- разрыхлитель2ч. л.
- сметана1г
- яйцо1шт.
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории8кКал0.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 200гр. Сбрызнуть спреем форму на 12 маффинов или смазать маслом,или использовать формочки-стаканчики для маффинов. Смешать муку,сахар,разрыхлитель и пищев.соду в отдельной чаше. - Шаг 2
Смешать йогурт,раст.масло, лимон. цедру,яйцо,миндальный экстракт в др.чаше. - Шаг 3
Смешать обе части мучную и йогуртовую слегка без усердия. Выложить в каждую ячейку по ложке,должно получится ровно 12 маффинов.Сверху слегка придавливая выложить миндаль.Или можно миндаль выложить после выпечки на поверх глазури. - Шаг 4
Выпекать 18-20мин.или до золот.цвета.Дать остать им 5мин. выложить на решетку. - Шаг 5
Подготовить глазурь: Смешать сах.пудру с лимон.соком, можно сделать густой консистенции из 1 1/2 стол.л или жидкую из 3 стол.л лимон.сока.Перемешать хорошенько. - Шаг 6
На теплые/не горячие/ маффины чайной ложкой выложить на каждый маффин глазировку.Подавать теплыми.
Комментарии
39Ну что принимаешь фотоотчет?? и розочку в подарок от меня) маффины - блеск! Еще раз убедилась, что на растительном масле они вкуснее чем на сливочном. Оооочень нежные и ароматный. Я делала на пол порции, едаков мало...хотя первой была моя мама, вот ушла только что)) была в восторге)heartheartheartheart
голосую!
И я с голосом! Прекрасные маффины!
вкууусно!! 53я!
47-я на вкуснейшие маффины!👌👌👌flower