Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Хлебцы бедняка или В помощь худеющим

Хлебцы бедняка или В помощь худеющим
Хлебцы бедняка или В помощь худеющим
Хлебцы бедняка или В помощь худеющим
Хлебцы бедняка или В помощь худеющим
40655 ed4 square100
Хлебцы бедняка или В помощь худеющим
Хлебцы бедняка или В помощь худеющим
Хлебцы бедняка или В помощь худеющим
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ
Эти хлебцы из пшеничных отрубей являются отличным дополнением к супу, йогурту, а можно и так похрустеть. Идеальны при соблюдении диеты. Если кому-то покажется что отрубей многовато, просто замените часть отрубей большим количеством муки.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

160 г муки из спельты (полбы)
110 г пшеничных отрубей
2 ст.л. кунжута
1/2 ч.л. соли
1 1/2 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. кленового сиропа
200 мл. воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Слегка сушим кунжут на сухой сковороде. Добавляем к сухим ингредиентам и хорошо смешиваем.
На весь экран
шаг 2
Смешиваем воду, сироп и кунжутное масло (оно приглушит привкус отрубей), добавляем к отрубям и вымешиваем тесто. Накрываем тесто пленкой и даем час отдохнуть.
На весь экран
шаг 3
Берем антипригарный коврик для выпечки, выкладываем на одну половину тесто, накрываем второй половиной и раскатываем толщиной в 1 - 1,5 мм. Аккуратно снимаем верхний слой бумаги. Острым ножом надрезаем на пластины и протыкаем вилкой.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем вместе с бумагой на противень на среднюю полку и выпекаем в разогретой духовке при 180С около 10 минут. Вынимаем из духовки, ломаем в надрезанных местах и кладем в уже выключенную духовку еще на 10 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Katya
Katya
28.04.2012 01:35:33

Wellness a podskagute pogalusta chto eto za muka iz speltu i gde ee mogno priobresti ?

wellness
wellness
28.04.2012 11:37:50
Katya,

Спельта, она же полба. Katya, эта мука обычно продается в эко-магазинах, но вы смело можете заменить ее ржаной или пшеничной 😀
С уважением...

Katya
Katya
28.04.2012 12:10:27
wellness,

Спасибо за ответ)

ТатьянаS
ТатьянаS
27.04.2012 22:59:32

24-я голосую!heart Очень такие люблю!

Tatiana
Tatiana
27.04.2012 21:11:21

Неплохо, однако, бедняки живут)) И кунжут, и масло кунжутное)) Сироп)) Сохраняю))))

wellness
wellness
28.04.2012 01:06:42
Tatiana,

Ну отруби, сами понимаете, продукт дешевый... Поэтому на остальном можно не экономить ;-)

Veronika
Veronika
27.04.2012 13:54:49

Голосую'flower

Антоненко
Антоненко
27.04.2012 11:20:35

Хороший рецепт! Голосую!