Белковый омлет

28 апреля 2012

Время приготовления 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный, невероятно сытный и полезный омлет. Взяла на заметку у Джеймса Дуйгана из книги «Clean and lean diet». Буду готовить еще!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
молоко1.0ст. л.
шпинат свежий1.0горсть
соль морскаяпо вкусу
перец черный1.0щепотка
яичные белки3.0шт.
кокосовое маслопо вкусу
перец болгарский0.3шт.

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы4г
1.33% от дневной нормы
Калории70кКал
2.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Взбейте белки и молоко в пену.
Шаг 1
Нагрейте и смажьте сковороду с антипригарным покрытием маслом, влейте белки. Готовьте на среднем огне. Добавьте перец и соль. Сверху выложите шпинат и тонко нарезанный перец.
Шаг 2
Когда низ омлета подрумянится, положите сковороду под нагретый гриль с открытой дверцей. У кого гриля нет, жарьте омлет с обеих сторон, а начинку положите в конце.

Оценить519

Автор рецепта

wellness,автор рецепта

Заранее прошу прощение за орфографию, но русский - не мой родной язык. Ну это я так... Чтобы оправдание какое-то было... Люблю теннис, велосипед и ходьбу. Путешествия. Вкусную, полезную, незатейливую и легкую еду. Умею хорошо готовить, но не люблю сложные и трудоемкие рецепты, жаль на это времени. Исключение - хлеб... Я люблю и умею его печь, даже если процесс занимает массу времени... Веду страницу в жж - http://bolgok.livejournal.com/

Перейти в профиль