Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Деревенская пицца, или пирог :)

Деревенская пицца, или пирог :)
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Это исключительно моя выдумка, так как мальчишки просили чего-нибудь эдакого такого :)) импровизируйте ! Почему не пишу рецепт теста- у меня было покупное из магазинчика при хлебозаводе, так что тесто любое, мне кажется и слоеное подойдет!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто сдобное - в зависимости от формы и желаемого количества- у меня было 700 гр.
томаты- 2 шт - желательно с огородным запахом и помясистее:),
карбонад -100 гр,
зеленый лук - 5 стрелок было у меня,
грюйер - чуть чуть- чтобы после терки получилась горсточка в ладони!
замороженные грибы для жульена - 300 гр )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Форму для пирога смазываем оливковым маслом
На весь экран
шаг 2
Тесто раскатываем, выкладываем в форму, края срезаем (лишние)
На весь экран
шаг 3
Мелко рубим томаты, карбонад (у меня был с рынка белорусского - отличного качества), зеленый лук (мой был выращен на подоконнике), на терке трем грюйер - совсем чуть-чуть!
На весь экран
шаг 4
Все выкладываем в форму в такой последовательности- томаты, карбонад, грюйер, зеленый лук - солим немного.
На весь экран
шаг 5
Я в воке жарила на раскаленном оливковом масле замороженные грибы- думаю если у вас это будет ровная сковорода и предварительно размороженные грибы- результат будет аналогичным- теплые мягкие грибы выкладываем на наш пирог.
На весь экран
шаг 6
Все отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку минут на 25. За пять минут до приготовления разбиваем в центр куриное яйцо (это была прихоть сына 6 летнего, который сам же от яйца отказался, а вот папе очень понравилось такое неожиданное сочетание)
На весь экран
шаг 7
Достаем пирог, даем остынуть, и наслаждаемся, например с томатным соком :)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
03.05.2012 23:09:40

Интересный рецепт! 👌 flower

Elen@Lat
Elen@Lat
03.05.2012 22:45:23

😀7-ая!flower

Апрель
Апрель
03.05.2012 15:46:19

голосуюflower

Victoria
Victoria
03.05.2012 19:35:52
Апрель,

Спасибо :)