Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой

Салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если нет красного лука, можно взять белый и замариновать его или ошпарить кипятком.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
12 шт.
100 г
100 г
1 шт.
½ шт.
20 г
Для заправки
½ шт.
½ шт.
2 зубчика
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
208935 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Гречку залить в два раза большим объемом воды и отварить до готовности.
Гречку залить в два раза большим объемом воды и отварить до готовности.
На весь экран
шаг 2
С куриных ножек срезать мясо и мелко его нарезать.
С куриных ножек срезать мясо и мелко его нарезать.
На весь экран
шаг 3
Помидоры черри разрезать пополам (если они крупные, то на 4 части).
Помидоры черри разрезать пополам (если они крупные, то на 4 части).
На весь экран
шаг 4
Лук почистить и разрезать вдоль на восемь долек.
Лук почистить и разрезать вдоль на восемь долек.
На весь экран
шаг 5
Сельдерей тонко нарезать поперек.
Сельдерей тонко нарезать поперек.
На весь экран
шаг 6
Руколу выложить в салатницу, добавить помидоры, куриное мясо, лук, сельдерей и гречку.
Руколу выложить в салатницу, добавить помидоры, куриное мясо, лук, сельдерей и гречку.
На весь экран
шаг 7
Чеснок почистить и порубить.
Чеснок почистить и порубить.
На весь экран
шаг 8
Из половинки лайма выжать сок.
Из половинки лайма выжать сок.
На весь экран
шаг 9
Перец чили нарезать тонкими кольцами вместе с семенами.
Перец чили нарезать тонкими кольцами вместе с семенами.
На весь экран
шаг 10
Приготовить заправку: соединить оливковое и кунжутное масло, соевый соус, 1 ст. ложку сока лайма и мед, добавить чеснок, чили и свежемолотый перец, все перемешать.
Приготовить заправку: соединить оливковое и кунжутное масло, соевый соус, 1 ст. ложку сока лайма и мед, добавить чеснок, чили и свежемолотый перец, все перемешать.
На весь экран
шаг 11
Полить салат заправкой и перемешать.
Полить салат заправкой и перемешать.
На весь экран
шаг 12
Пармезан нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой) и посыпать салат.
Пармезан нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой) и посыпать салат.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
LidOk
LidOk
03.01.2015 23:03:29

Хороший салат, гречка отлично в нем играет. Спасибо!