Салат из тунца и авокадо
Описание рецепта
Мой обед :) А если честно, то супер полезный - сохраняет молодость и придает хорошее настроение. Желательно брать свежий тунец, готовить в гриле и тогда добавлять в салат, но если такой возможности нет, то сгодится стейк в собственном соку, но самый лучший! По желанию в этот салат можно добавить домашние крутоны.Слово редактора
Салат из тунца и авокадо — отличное решение для лёгкого и питательного обеда или ужина. Авокадо придаёт блюду кремовую текстуру и полезные жиры, а тунец обогащает белком. Такой салат особенно актуален в тёплое время года — свежие овощи и лёгкая заправка делают его идеальным выбором для жарких дней. Можно экспериментировать с дополнительными ингредиентами: добавить хрустящие крутоны, как советует автор, или разнообразить вкус орехами, твёрдым сыром или свежей зеленью.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец150г
- авокадо1шт.
- шпинат2горсть
- огурцы0.5шт.
- лимоны0.3шт.
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории421кКал17.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Veronika
Катюша
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаРежем огурец и авокадо кубиками, томаты на половинки. Складываем в миску шпинат, огурец, авокадо и томаты, солим перчим, поливаем соком лимона, маслом и аккуратно вымешиваем руками.Авокадо быстро темнеет, поэтому нарезайте его непосредственно перед добавлением в салат. Для более свежего вкуса можно добавить немного измельчённого зелёного лука или петрушки. - Шаг 1Шаг 1Сливаем сок с банки с тунцом и разделяем его на кусочки.При разделении тунца на кусочки старайтесь, чтобы они были примерно одинакового размера — так салат будет выглядеть эстетичнее и равномернее пропитываться заправкой.
- Шаг 2Шаг 2Кладем салат на блюдо, а сверху украшаем тунцом и лимоном.Для украшения можно использовать не только ломтики лимона, но и мелко нарезанный красный лук или оливки — они добавят салату пикантности и яркости.
На заметку
Салат лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы авокадо не потемнело и не потеряло свежесть. Если нужно приготовить заранее, нарезайте авокадо и огурец непосредственно перед подачей, а остальные ингредиенты смешайте и храните в холодильнике до 12 часов. Для более интересного вкуса можно добавить домашние крутоны или посыпать салат семенами льна.Оценить530
0
Комментарии
11Отличный салатик,думаю что на Новогоднем столе ему самое место!flower
Прекрасный рецепт! в КК и скорей на кухню! flower flower flower
Авокадо у меня не было, но и так салатик получился вкуснющий😀😀😀Зацените мой обед(фото прилагаю)pooh_lolpooh_lolpooh_lol
я 12...так вкусно!! обожаю тунца, не понимаю тех кто его не любитflower
Голосую за похудальное блюдо:)