Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Французский яблочный пирог

Французский яблочный пирог
Французский яблочный пирог
Французский яблочный пирог
Французский яблочный пирог
Французский яблочный пирог
Французский яблочный пирог
41532 ed4 square100
Французский яблочный пирог
Французский яблочный пирог
Французский яблочный пирог
Французский яблочный пирог
Французский яблочный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто
Мука 1,5 стакана
Сливочное масло 60гр.
Сахар 3 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Яйцо 1 шт.+1ст.л.воды
Начинка№1
Яблоки 6 шт.если средние
Лимонный сок 1 ст.л
Сахар 1 ч.л если яблоки несладкие
вода 1 ст.л.
Начинка №2
Яблоки средних 3-4шт.
Масло сливочное 20гр.
Абрикосовый джем 1 ст.л.
Вода 1 ст.л.
Форма диаметром 23-24см.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
164661 ed4 square150
164660 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Муку просеять в миску.Добавить к муке сахар,соль,сливочное масло холодное,порезанное кусочками.
Муку просеять в миску.Добавить к муке сахар,соль,сливочное масло холодное,порезанное кусочками.
На весь экран
шаг 2
Перетереть в крошку.
Перетереть в крошку.
На весь экран
шаг 3
яйцо взбить с холодной водой
яйцо взбить с холодной водой
На весь экран
шаг 4
Влить в крошку и перемешать вилкой.
Влить в крошку и перемешать вилкой.
На весь экран
шаг 5
Затем на присыпанной слегка мукой рабочей поверхности вымесить тесто,завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Затем на присыпанной слегка мукой рабочей поверхности вымесить тесто,завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 6
Яблоки для начинки№1,очистить от кожуры и семян.
Яблоки для начинки№1,очистить от кожуры и семян.
На весь экран
шаг 7
Нарезать на четверти.Четверть разрезать вдоль на половины.
Нарезать на четверти.Четверть разрезать вдоль на половины.
На весь экран
шаг 8
Каждую половину затем на три кубика.
Каждую половину затем на три кубика.
На весь экран
шаг 9
Выложить нарезанные яблоки в сотейник,добавить к ним сок лимона и сахар(если яблоки несладкие,я не добавляла,использовала яблоки сорта"Голден",довольно сладкие,да и в тесто уже добавили 3 ст.л.,мне хватило сладости)и воду,накрыть крышкой и томить на медленном огне 20минут.
Выложить нарезанные яблоки в сотейник,добавить к ним сок лимона и сахар(если яблоки несладкие,я не добавляла,использовала яблоки сорта"Голден",довольно сладкие,да и в тесто уже добавили 3 ст.л.,мне хватило сладости)и воду,накрыть крышкой и томить на медленном огне 20минут.
На весь экран
шаг 10
Тесто достать из холодильника,раскатать на слегка присыпанной мукой поверхности,перенести тесто в форму с помощью скалки,сформировать бортики.
Тесто достать из холодильника,раскатать на слегка присыпанной мукой поверхности,перенести тесто в форму с помощью скалки,сформировать бортики.
На весь экран
шаг 11
Выложить на тесто начинку№1,разровнять.
Выложить на тесто начинку№1,разровнять.
На весь экран
шаг 12
Яблоки для начинки №2 очистить от кожуры и семян.Тонко нарезать дольками и выложить на начинку №1.
Яблоки для начинки №2 очистить от кожуры и семян.Тонко нарезать дольками и выложить на начинку №1.
На весь экран
шаг 13
Нарезать сверху маленькими кусочками сливочное масло.Поставить запекаться в заранее разогретую до 180градусов духовку на 45-50минут.Абрикосовый джем развести с водой,нагреть в микроволновой печи,затем как только пирог будет готов смазать разведенным абрикосовым джемом с помощью кисточки,дать остыть и можно подавать.Приятного аппетита.
Нарезать сверху маленькими кусочками сливочное масло.Поставить запекаться в заранее разогретую до 180градусов духовку на 45-50минут.Абрикосовый джем развести с водой,нагреть в микроволновой печи,затем как только пирог будет готов смазать разведенным абрикосовым джемом с помощью кисточки,дать остыть и можно подавать.Приятного аппетита.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 91
Ed4 square50
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
22.10.2012 23:13:22

Юлечка, это же ВКУСНЮЩИЙ ПИРОГ!!! И как я раньше без него жила...???😯 Спасибо тебе за рецептик!!!😘😘😘

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
25.10.2012 08:37:33
Танюха-ха)),

😱😱😱Спасибо Танюша за фото,засмущала меня))))Очень рада что понравился пирог)))Фотки такие соблазнительные😋👌

Ева
Ева
22.05.2012 09:22:55

О!,Юлечка,я тебя поздравляю с яблочным РД! и тааким красивущим!) просто цветок получился!и это так вкуснооо,нам ли не знать😀

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
22.05.2012 20:11:13
Ева,

Спасибо Евушка😱flower

Мария KMW
Мария KMW
21.05.2012 01:22:02

Юля! Поздравляю!👌:*flowerflower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
22.05.2012 20:11:29
Мария KMW,

Спасибо😘😱flowerheartpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
20.05.2012 23:43:06

😀ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
22.05.2012 20:11:43
Elen@Lat,

Спасибо😀flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.05.2012 21:45:49

Мега-яблочный пирог! Классный!👌😀

Показать еще комментарии