Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Горячий ролл - "Росу Драгон маки" с цитрусовым соусом "спайс"

Горячий ролл - "Росу Драгон маки" с цитрусовым соусом "спайс"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Горячий ролл из копченого угря со сливочным сыром и авокадо. Сервируется цитрусовым соусом "спайс". В рецепт этих ролл я внесла небольшие изменения-заменила копченый угорь слабосоленой семгой. Получилось очень вкусно :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для омлета:
Куриное яйцо-1шт.
Соевый соус-1ст.л.
Сахар -1/2ч.л.
Вода кипяченая охлажденная-2ст.л.
_______
Для кляра:
Яйцо-1шт.
Крахмал картофельный-4ст.л.
Мука пшеничная-1ст.л.
Ледяной воды (или кубики люда)-2ст.л.
Растительное масло для фритюра
______
Для начинки:
Рис-150г
Авокадо-1/2шт.
Слабосоленая семга-150г
Сливочный сыр
______
Для соуса:
Майонез-1ст.л.
Соевый соус-2ч.л.
Лимонный сок-1ст.л.
Перец чили-щепотка

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
165980 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Для приготовления омлета: смешать все ингредиенты, взбить венчиком. Обжарить на сковороде с двух сторон.
Для приготовления омлета: смешать все ингредиенты, взбить венчиком. Обжарить на сковороде с двух сторон.
На весь экран
шаг 2
Отварить рис.Охладить
Отварить рис.Охладить
На весь экран
шаг 3
Нарезать авокадо.
Нарезать авокадо.
На весь экран
шаг 4
Нарезать семгу.
Нарезать семгу.
На весь экран
шаг 5
Для приготовления кляра: смешать все ингредиенты в длинной форме.
Для приготовления кляра: смешать все ингредиенты в длинной форме.
На весь экран
шаг 6
На омлет выложить рис,сыр,авокадо,семгу.
На омлет выложить рис,сыр,авокадо,семгу.
На весь экран
шаг 7
Завернуть в ролл.
Завернуть в ролл.
На весь экран
шаг 8
Обмакнуть ролл в кляре. Наполнить глубокую сковороду маслом, нагреть. Жарить ролл около 3минут,несколько раз переворачивая. После чего положить ролл на бумажное полотенце для того, чтобы лишний жир стек.
Обмакнуть ролл в кляре. Наполнить глубокую сковороду маслом, нагреть. Жарить ролл около 3минут,несколько раз переворачивая. После чего положить ролл на бумажное полотенце для того, чтобы лишний жир стек.
На весь экран
шаг 9
Для соуса: смешать все ингредиенты. Готовый ролл порезать на несколько равных частей. Подавать роллы с соусом. Приятного аппетита ;)
Для соуса: смешать все ингредиенты. Готовый ролл порезать на несколько равных частей. Подавать роллы с соусом. Приятного аппетита ;)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Вячеслав
Вячеслав
20.11.2015 13:40:08

Подскажите вы рис использовали специальный для суши или обычный?

Оксана Ч.
Оксана Ч.
03.11.2012 15:12:13

Ну просто супппер...👌, спасибо за рецепт!👍

Евгения
Евгения
04.11.2012 14:46:53
Оксана Ч.,

👍flower

Gerny
Gerny
26.06.2012 01:31:46

http://vau.russweb-ru.com/takzdorovo?c=1
Вот отличная система для тех кто хочет похудеть, пройди тест, система сама выберет для тебя нужную диету. Наткнулась на этот сайт не так давно, но только теперь я начала жить по настоящему. Всего за 3 месяца я скинула весь лишний вес, и теперь просто не могу скрыть хорошего настроения, даже когда иду просто по улице.

Тата
Тата
06.06.2012 08:01:03

Признаюсь,роллы-не моя еда,но в темпуре ем их с удовольствием!Женечка,как всегда хочется похвалить ваши с сестрой фотографии и безупречное исполнение!😀flower

Евгения
Евгения
06.06.2012 23:19:39
Тата,

Спасибо большое, Тата!flower

Veronika
Veronika
06.06.2012 00:07:43

Роллы в кляре - это очень вкусно! Голосую:)

Евгения
Евгения
06.06.2012 07:49:40
Veronika,

да да, очень вкусно! 😀👍flower

Показать еще комментарии