Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сочный клубничный пирог

Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
42548 ed4 square100
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Сочный клубничный пирог
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Перед Вами вкуснейший клубничный пирог, который я когда-либо пробовала! Нежное песочное основание, ароматная сочная начинка и хрустящая посыпка, ммм... Попробуйте, готовится легко :) Рецепт для формы диаметром 24-28 см.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
100 г сливочного масла
100 г сахара
ванилин
2 крупных яйца
350 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
500 г клубники
80 г сливочного масла
100 г муки
1 пакетик ванильного сахара
Для украшения:
сахарная пудра и мята

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
236326 ed4 square150
162530 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Для теста. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, перемешать,
Для теста. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, перемешать,
На весь экран
шаг 2
добавить по одному яйца, перемешать.
добавить по одному яйца, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Постепенно добавить муку смешанную с разрыхлителем
Постепенно добавить муку смешанную с разрыхлителем
На весь экран
шаг 4
и замесить тесто.
и замесить тесто.
На весь экран
шаг 5
Затем раскатать по размеру Вашей формы выложить в форму (у меня 24 см) и проткнуть вилкой.***Я распределила прямо руками в форме - быстро и удобно, обрезков нет ;)***
Затем раскатать по размеру Вашей формы выложить в форму (у меня 24 см) и проткнуть вилкой.***Я распределила прямо руками в форме - быстро и удобно, обрезков нет ;)***
На весь экран
шаг 6
Выпекать при 180*С 10 минут.
Выпекать при 180*С 10 минут.
На весь экран
шаг 7
А пока приготовить начинку. Промыть клубнику, обсушить и разрезать на 2 или 4 части.
А пока приготовить начинку. Промыть клубнику, обсушить и разрезать на 2 или 4 части.
На весь экран
шаг 8
Муку смешать с ванильным сахаром, добавить сливочное масло и порубить ножом до средних крошек.
Муку смешать с ванильным сахаром, добавить сливочное масло и порубить ножом до средних крошек.
На весь экран
шаг 9
Полувыпеченный корж достать из духовки, выложить клубнику
Полувыпеченный корж достать из духовки, выложить клубнику
На весь экран
шаг 10
и посыпать крошкой.
и посыпать крошкой.
На весь экран
шаг 11
Выпекать еще 25-30 минут до готовности.
Выпекать еще 25-30 минут до готовности.
На весь экран
шаг 12
Немного остудить (лучше до комнатной температуры, но я не выдержала, клубничный аромат так и манил к себе ;))) аккруратно вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой, украсить мятой,
Немного остудить (лучше до комнатной температуры, но я не выдержала, клубничный аромат так и манил к себе ;))) аккруратно вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой, украсить мятой,
На весь экран
шаг 13
разрезать на порционные кусочки и подавать. Можно со взбитыми сливками. Но вкус настолько меня порадовал, что взбивать сливки уже не понадобилось :) Попробуйте!
разрезать на порционные кусочки и подавать. Можно со взбитыми сливками. Но вкус настолько меня порадовал, что взбивать сливки уже не понадобилось :) Попробуйте!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
27.09.2012 00:20:10

Kakoi chudesnui pirog!!!spasibo👍👍👍👍foto dobavila

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
28.09.2012 16:49:50
irushka78,

Очень рада, что Вам понравился пирог! Спасибо за фотоотчет, Ирина! flowerflowerflower

светик
светик
10.06.2012 01:29:18

Ольчик мой 85-й голосheart

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
14.06.2012 22:39:07
светик,

flowerflowerflower

Mariana
Mariana
10.06.2012 01:22:10

Фотка просто сказочная! Голосую!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
14.06.2012 22:39:36
Mariana,

flowerflowerflower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
10.06.2012 00:22:36

Вкусняшка👌81flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
14.06.2012 22:39:45
Elen@Lat
Elen@Lat
10.06.2012 00:02:25

:)Я с голосом, фотка обалденная, а пирог выглядит очень сочным и вкусным!!!heart

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
14.06.2012 22:39:52
Elen@Lat,

👍flowerflowerflower

Показать еще комментарии