Куриные бедрышки в соусе кремово-горчичном
Описание рецепта
Делается несложно и результат поразительно вкусный! Предлагаю и вам, друзья!
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории51кКал2.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать муку, соль и перец. Обвалять хорошенько кусочки курицы.
- Шаг 2
На горячую сковороду с олив.маслом выложить курин.кусочки в панировки и обжарить хорошенько.Если у вас грудка она обжаривается за 7-9 мин.
- Шаг 3
Отложим наши кусочки на тарелку и прикроем фольгой.
- Шаг 4
Подготовим наш соус.Добавим на сковороду вино,порезан.лук и готовим примерно 1мин. или пока лук не станет нежным.Затем сливки,вода и горчица,эстрагон,все перемешаем хорошо.И готовим примерно 2 мин.Соус должен слегка загустеть.
- Шаг 5
Выложим курин.кусочки поверх соуса и примерно 3 мин дадим им вместе провариться.
- Шаг 6
Подаем курин.кусочки с гарниром и поверх наш богатый соус. Приятного аппетита!