Кабачковые рулетики с огуречно-сырной пастой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Просто вкусное летнее блюдо очень любимое в нашей семье.
Пищевая ценность
- Белки175г194.44% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы856г285.33% от дневной нормы
- Калории4577кКал190.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Семейка Березовских
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачки нарезать вдоль пластинками толщиной 3-4мм. - Шаг 2
Обвалять их в муке и оставить минут на 5,что бы мука немного впиталась. - Шаг 3
Яйца взбить с солью и молотым черным перцем.На небольшом огне нагреть сковороду с растительным маслом.Берем по одному ломтику кабачка,окунаем в яичную смесь,затем подержать немного на весу,что бы стекло лишнее и выкладываем на сковородку. - Шаг 4
Обжариваем с двух сторон и складываем на салфетку,что бы убрать излишки масла и для остывания. - Шаг 5
Приготовим пасту для начинки.Зелень мелко нарезать.Огурцы натереть на крупной терке.Чеснок измельчить с помощью терки или пресса.Добавить сливочный сыр,хорошо перемешать ложкой,при необходимости посолить.Можете добавить больше сыра и меньше зелени или приготовить другую начинку по своему вкусу. - Шаг 6
Берем ломтик кабачка,выкладываем на него начинку. - Шаг 7
Свертываем рулетик.Готовые рулетики складываем на блюдо и затем отправляем их на 1час в холодильник.Приятного вам аппетита! - Шаг 8
Если осталась паста-начинка,можно приготовить вот такие бутербродики-тоже очень вкусно.
Оценить5146
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какой томатный сок полезнее — из свежих помидоров или из пасты?
Этот соус заставит мясо подгорать: в качестве маринада не подойдет
От полугода до года: от чего зависят сроки хранения мяса в морозилке?
Комментарии
66Супер....... Вкусно . 😂
Урааа! Надежда, я опять к Вамpooh_lol Отжала свои злополучные огурцы и получились прекраснейшие рулетики!!! Спасибо Вам огромное😘 Мы с мужем уплетали за обе щеки😃
У меня только начинка жидковатая получилась, Вы огурцы слегка отжимаете? Спасибо еще раз😊
Надежда , большое спасибо за рецепт! 😍 Рулетики получились вкуснейшие! Обязательно буду готовить еще💐
Очень вкусно! Начинка объеденье! Спасибо за рецепт 🌺