Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощи в сырном соусе

Овощи в сырном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У нас дома все очень любят сыр — и просто так, и добавленный в разные блюда. Мне кажется, сырный соус спасет любые, даже очень пресные овощи!
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
0,1 кг
0,1 кг
1 шт.
50 г
50 г
25 г
250 мл
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цветную капусту разобрать на соцветия.
На весь экран
шаг 2
Морковь почистить и тонко порезать.
На весь экран
шаг 3
Цукини нарезать ломтиками.
На весь экран
шаг 4
Варить цветную капусту и морковь на пару 6 минут, затем добавить горошек и цукини и готовить еще 4 минуты. (Для малышей готовить до тех пор, пока овощи не станут мягкими.)
На весь экран
шаг 5
Сыр натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 6
Сливочное масло растопить, смешать с мукой и немного прогреть.
На весь экран
шаг 7
Постепенно влить молоко и, помешивая, готовить на умеренном огне, пока не получится однородный белый соус. Довести его до кипения и готовить еще 1 минуту, не переставая помешивать.
На весь экран
шаг 8
Снять соус с огня, добавить сыр и размешивать, пока он не растает.
На весь экран
шаг 9
Овощи порезать или сделать из них пюре. Подавать с сырным соусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить