Вишневое варенье с миндалем и шоколадом
Описание рецепта
Увидев этот рецепт у Lada Lu, я очень удивилась. Ладно миндаль, но шоколад — в варенье? Да, именно шоколад. А какой получается вкус… Необычный, приятный, с ноткой миндаля и вкусом шоколада. А каким вкусным варенье становится на следующий день…
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вишня1кг
- сахар400г
- миндаль80г
- шоколад черный горький80г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории301кКал12.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вишню без косточки разморозить, положить в блендер и измельчить в пюре.
- Шаг 2
Миндаль также измельчить в блендере.
- Шаг 3
Соединить пюре вишни, сахар и молотый миндаль.
- Шаг 4
Все хорошо перемешать и довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. После закипания варить 3 минуты. Затем снять с огня и ввести поломанный на кусочки шоколад.
- Шаг 5
Мешать, пока шоколад полностью не растворится.
- Шаг 6
Хранить в банках с закручивающимися крышками при комнатной температуре. Приятного аппетита!