Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Паста с форелью и морепродуктами

Паста с форелью и морепродуктами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Такие любимые многогими макаронки или лучше сказать паста… Сами по себе макароны вкусные, а если посыпать еще сыром, а вот в детстве любили с сетрой кушать макароны с маслом сливочным и посыпанные сахаром. Для нас это было тааак вкусно! А макароны по-флотски, приготовленные папой, с настоящей тушенкой советских времен (или сделанной мамой). Сколько хороших воспоминаний связанно с макаронами. Прошли десятки лет… И вот уже готовим макароны с пармезаном (раньше и не слышали о таком), с форелью, с беконом и т.д. В данном посте я хочу вам предложить очень вкусные и нежные макаронки (пасту) с форелью и морепродуктами. Если вы любитель морепродуктов, обязательно приготовьте, не пожалеете.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г пасты в виде гребешков
1 луковица
200 мл сливок 20%
1 стейк форели
2 кальмара
300 г креветок
200 г мидий
100 мл белого сухого вина
соль, перец
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Макароны очистить в подсоленной воде до готовности и слить воду.
На весь экран
шаг 2
Кальмары очистить от шкурки и нарезать полосками.
Кальмары очистить от шкурки и нарезать полосками.
На весь экран
шаг 3
Со стейка форели снять кожицу, удалить кости и нарезать филе кубиками.
Со стейка форели снять кожицу, удалить кости и нарезать филе кубиками.
На весь экран
шаг 4
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
На весь экран
шаг 5
Добавить форель, влить вино и потушить 5-7 минут или до выпаривания жидкости.
Добавить форель, влить вино и потушить 5-7 минут или до выпаривания жидкости.
На весь экран
шаг 6
Добавить сливки, кальмары, мидии и креветки. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить до готовности.
Добавить сливки, кальмары, мидии и креветки. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить до готовности.
На весь экран
шаг 7
За 5 минут до готовности ввести макароны и перемешать. Закрыть крышкой и потомить 5 минут.
За 5 минут до готовности ввести макароны и перемешать. Закрыть крышкой и потомить 5 минут.
На весь экран
шаг 8
Перед подачей можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
09.07.2012 06:49:33

16-ая:)flower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
09.07.2012 00:26:20

15flower

ТатьянаS
ТатьянаS
08.07.2012 22:12:23

14-й за морское ассорти!:)

Надежда
Надежда
08.07.2012 22:01:46

13-аяpooh_lolheart

Liza Oliver
Liza Oliver
08.07.2012 18:48:44

Вкусно очень) лови голос flower

Вика
Вика
08.07.2012 21:27:22
Liza Oliver,

Спасибо, Лизаflower

Показать еще комментарии