Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с красной смородиной

Пирог с красной смородиной
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный летний пирог.Не знала куда красную смородину деть,вот нашла замечательный рецепт и решила сама его испечь. Пирог получился просто супер. Рекомендую попробовать! http://foodclub-ru.livejournal.com/574353.html
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г муки
100 г сливочного масла
60 г сахара
3 желтка

350 г красной смородины
130 г сахара (можно больше)
3 белка

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1) Муку смешать с сахаром (60 г).
1) Муку смешать с сахаром (60 г).
На весь экран
шаг 2
2) Масло порубить на кубики, переложить к муке. Добавить желтки и замесить тесто. Скатать в шар, убрать в холодильник минимум на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
3) Охлажденное тесто выложить в форму, наколоть вилкой. Выпекать 25 минут при 200 гр.С.
На весь экран
шаг 4
4) Красную смородину промыть и высушить.
На весь экран
шаг 5
5) Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков: сначала на маленькой скорости, затем увеличить и постепенно ввести сахар. (Белки комнатной температуры, посуда обезжиренная).
На весь экран
шаг 6
6) В готовый корж высыпать смородину, покрыть взбитыми белками. Выпекать 40 минут при 150 гр. С. Можно оставить остывать в духовке.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Надежда
Надежда
12.07.2012 22:52:21

11-аяflower:)

н@т@лья
н@т@лья
12.07.2012 22:02:14

голосую:)flower

torina
torina
12.07.2012 15:35:25

Не то слово сочно. Вчера приготовила пирог ,сегодня я его уже доела,одна=)))

Elen@Lat
Elen@Lat
12.07.2012 15:00:56

:)Очень сочно!flower

...
...
12.07.2012 09:21:38

Очень интересно:P