Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Молочный поросенок

Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Говядина в винно-томатном соусе

Екатерина Мельникова

15 июля 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

3 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

597

кКал

25%

Белки

42 г

Жиры

36 г

Углеводы

20 г

% от дневной нормы

11 %

7 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Говядину нарезать на полоски толщиной 1 см. Обжарить на растительном масле в сотейнике или казане до золотистой корочки.

На весь экран

# шаг 2/4

Добавить мелко нарезанный лук и разрезанные вдоль зубчики чеснока. Тушить 5–7 минут, периодически помешивая.

На весь экран

# шаг 3/4

Помидоры очистить от кожуры, потереть на терке. Добавить к мясу помидоры, томатную пасту, вино, соль и перец. Убавить огонь и тушить около 40 минут, накрыв крышкой.

На весь экран

# шаг 4/4

Добавить нарезанные оливки, перемешать. Подавать, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ломаджо - Армянские мясные лепешки

Хочу поделиться с вами, друзья, своими любимыми мясными лепешками. Ломаджо - армянские лепешки с мясным фаршем и специями. Они очень вкусные! Из армянской кухни Ломаджо - мое любимое блюдо! Ароматные,

Рецепты

Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я