Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кабачковый торт

Кабачковый торт
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я просто обожаю кабачки, а так как сейчас самый сезон, то с удовольствием делюсь своим самым любимым рецептом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

- 2 молодых кабачка (общий вес около 1 кг)
- 4 яйца
- 1 стакан муки
- соль, перец
- 1/2 стакана майонеза
- 2-3 зубчика чеснока
- 4 помидора
- несколько перышек зеленого лука.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать их, чтобы убрать лишнюю жидкость. К кабачкам добавить яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто как на оладьи.
Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать их, чтобы убрать лишнюю жидкость. К кабачкам добавить яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто как на оладьи.
На весь экран
шаг 2
Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать в ней блины. Тесто при этом нужно просто размазать ложкой по сковороде, чтобы блинчики не получились слишком толстыми.
Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать в ней блины. Тесто при этом нужно просто размазать ложкой по сковороде, чтобы блинчики не получились слишком толстыми.
На весь экран
шаг 3
Должно получиться пять блинчиков (+/- 1, в зависимости от размера вашей сковороды). Блинчики обжаривать с двух сторон. Готовые блинчики остудить.
Должно получиться пять блинчиков (+/- 1, в зависимости от размера вашей сковороды). Блинчики обжаривать с двух сторон. Готовые блинчики остудить.
На весь экран
шаг 4
В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать. Помидоры нарезать кружочками как можно тоньше (я делала это филейным ножом). Теперь собираем торт. Каждый слой будет таким: блинчик смазать майонезом (не очень густо), сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т.д.
В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать. Помидоры нарезать кружочками как можно тоньше (я делала это филейным ножом). Теперь собираем торт. Каждый слой будет таким: блинчик смазать майонезом (не очень густо), сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т.д.
На весь экран
шаг 5
Верхний слой просто украшаем майонезом, помидором и колечками зеленого лука. Готовый торт убрать в холодильник на полчасика, а можно и сразу его кушать. Пробуйте, это очень вкусно! Приятного аппетита!
Верхний слой просто украшаем майонезом, помидором и колечками зеленого лука. Готовый торт убрать в холодильник на полчасика, а можно и сразу его кушать. Пробуйте, это очень вкусно! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 78
Ed4 square50
Отправить
n_oleksenko
n_oleksenko
03.11.2016 17:01:23

ооочень вкусно! и чего это я раньше его не делала... один раз у кого то попробовала как резинка.. горчит.. а у меня получился пышненький прям.. мммм... вкуснотища... спасибо большое!

Elena.Vakk
Elena.Vakk
12.05.2014 16:46:49

Огромное Спасибо за рецепт!!! И правда неожиданно вкусно, гости даже не поняли что блинчики из кабачков!!! В майонез добавила немного сметаны, мелко порезанные соленые огурчики , чеснок и укроп!!!! Просто восхитительное блюдо!!!

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
12.05.2014 19:00:30
Elena.Vakk,

Лена, на здоровье вам! Мне безумно приятно, что вы и ваши гости оценили этот незатейливый тортик! А майонез с огурчиками, чесночком и укропом - это просто вкуснятина😋

Раиса Кобылько
Раиса Кобылько
31.08.2013 13:53:50

Очень вкусный,красиво оформлен.Конечно оценка 5. Умничка! Удачи!

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
31.08.2013 14:09:35
Раиса Кобылько,

большое спасибо!😊

LidOk
LidOk
04.08.2012 17:06:22

удался с первого раза, спасибо, ели с удовольствием!

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
13.08.2012 00:24:45
LidOk,

приятно :) Рада, что все получилось :)

Мария KMW
Мария KMW
17.07.2012 00:30:14

И мне по-вкусу кабачковый торт!👌

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
19.07.2012 00:36:08
Мария KMW,

тогда угощайтесь на здоровье! :)

Мария KMW
Мария KMW
22.07.2012 14:17:23
Показать еще комментарии