Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянский мясной пирог

Итальянский мясной пирог
Итальянский мясной пирог
Итальянский мясной пирог
44098 ed4 square100
Итальянский мясной пирог
Итальянский мясной пирог
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Одна из вариаций итальянского мясного пирога, но в порционных горшочках, что оч.удобно для небольшого кол-ва гостей или праздничного семейного ужина.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 стол.л олив. масла
1 сред.луковица, порезать /не крупно/
2 морковки, натереть или порезать мелкими кусочками
Coль и перец по вкусу
450-500 г говяж. нежирного фарша или можно мясо кусочками
2 cтак. домаш. томатного соуса или покупного
1 cтак. муки
1/4 cтак.пармезана /протертый/
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. сух. розмарина
4 ст.л. слив. масла, растопить
1/2 cтак. цельного молока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть на сред.огне олив.масло. Добавить лук, затем морковь. Посолить и поперчить и готовить до мягкого состояния 6-8 мин. Затем добавим мясо и помешивая готовим 5мин.или если у вас фарш пока он не перестанет быть розовым. После томат.соус,закроем крышкой и готовим, убавив огонь еще 10 мин. Снимем с огня отставим в сторону.
Разогреть на сред.огне олив.масло. Добавить лук, затем морковь. Посолить и поперчить и готовить до мягкого состояния 6-8 мин. Затем добавим мясо и помешивая готовим 5мин.или если у вас фарш пока он не перестанет быть розовым. После томат.соус,закроем крышкой и готовим, убавив огонь еще 10 мин. Снимем с огня отставим в сторону.
На весь экран
шаг 2
В сред.миске смешаем муку,пармезан и разрыхлитель,розмарин и 1/2 ч.л соль. Перемешаем и добавим в центр слив. масло и молоко. Смешаем без большого усердия,так чтоб мука просто перемешалась с маслом и молоком.
В сред.миске смешаем муку,пармезан и разрыхлитель,розмарин и 1/2 ч.л соль. Перемешаем и добавим в центр слив. масло и молоко. Смешаем без большого усердия,так чтоб мука просто перемешалась с маслом и молоком.
На весь экран
шаг 3
Выложим наше мясо с овощами по горшочкам поровну. Прикроем все это разделив тесто визуально на 4 горшочка, распределим все по поверхности. Разогреть духовку до 230гр. Поставим все горшки на один противень и поставим в духовку на 12/15 мин.или пока поверхность не станет золотисто-корич.цветом.
Выложим наше мясо с овощами по горшочкам поровну. Прикроем все это разделив тесто визуально на 4 горшочка, распределим все по поверхности. Разогреть духовку до 230гр. Поставим все горшки на один противень и поставим в духовку на 12/15 мин.или пока поверхность не станет золотисто-корич.цветом.
На весь экран
шаг 4
Достанем готовые горшочки из духовки. Подаем к столу.
Достанем готовые горшочки из духовки. Подаем к столу.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 94
Ed4 square50
Отправить
Оксана Ч.
Оксана Ч.
06.11.2012 15:41:03

Класс!👌👍

Апрель
Апрель
06.11.2012 15:51:17
Оксана Ч.,

спасибо!!!!

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
19.07.2012 00:17:53

78flower👌

Апрель
Апрель
19.07.2012 00:33:07
Виктория Головашевич,

спасибо👍👍👍

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
18.07.2012 23:54:34

Так здорово - пирог в горшочке pooh_lol 👌 flower

Апрель
Апрель
19.07.2012 00:32:52
Ольга♥Ч,

да и с вкусным бисквитомflower

ТатьянаS
ТатьянаS
18.07.2012 23:22:25

Аля,73-й!:P

Апрель
Апрель
18.07.2012 23:29:48
ТатьянаS,

спасибо Татьяна!!!flowerflowerflower

Mila
Mila
18.07.2012 23:08:51

Алечка,голосую,72-я!!! Интересный вариант!!!👌flower👌flower

Апрель
Апрель
18.07.2012 23:29:36
Mila,

спасибо Милаheartheartheart👍

Показать еще комментарии