Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вафельные чипсы и не только

Вафельные чипсы и не только
Вафельные чипсы и не только
Вафельные чипсы и не только
Вафельные чипсы и не только
Вафельные чипсы и не только
Вафельные чипсы и не только
Вафельные чипсы и не только
Вафельные чипсы и не только
44325 ed4 square100
Вафельные чипсы и не только
Вафельные чипсы и не только
Вафельные чипсы и не только
Вафельные чипсы и не только
Вафельные чипсы и не только
Вафельные чипсы и не только
Вафельные чипсы и не только
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ваши дети просят купить вреднючие чипсы?! Давайте попробуем немножко обмануть их и приготовим такой же формы и такие же хрустящие, но с ванильным ароматом и совершенно безвредные! А дети могут отлично помочь вам... Как бонус - все получают вафельный рожок с мороженым в конце работы! )))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

125 г масла или маргарина
1 стакан муки с горкой
2/3 стакана сахара
Ванильный сахар - 1 ч.л.
5 ч.л. сметаны
4-5 яиц
Растит. масло для смазки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты.
Продукты.
На весь экран
шаг 2
Я к маслу всегда добавляю щепотку соли,а в маргарине соль уже присутствует!Растапливаем на маленьком огне.
Я к маслу всегда добавляю щепотку соли,а в маргарине соль уже присутствует!Растапливаем на маленьком огне.
На весь экран
шаг 3
Добавляем сахар и помешиваем до полного расстворения.
Добавляем сахар и помешиваем до полного расстворения.
На весь экран
шаг 4
Взбиваем яйца с ванилью.
Взбиваем яйца с ванилью.
На весь экран
шаг 5
Остужаем масло до тёплого состояния и вливаем взбитые яйца.
Остужаем масло до тёплого состояния и вливаем взбитые яйца.
На весь экран
шаг 6
Всыпаем просеянную муку (в полном стакане 125 г).
Всыпаем просеянную муку (в полном стакане 125 г).
На весь экран
шаг 7
Тщательно перемешиваем,добавляем сметану.
Тщательно перемешиваем,добавляем сметану.
На весь экран
шаг 8
Тесто должно быть,как сметана...если жидковато-добавьте муки.У меня ушло 140 г муки,но тут зависит от размера яиц и густоты сметаны...
Тесто должно быть,как сметана...если жидковато-добавьте муки.У меня ушло 140 г муки,но тут зависит от размера яиц и густоты сметаны...
На весь экран
шаг 9
Прогреваем вафельницу с двух сторон на среднем огне,промазываем маслом.
Прогреваем вафельницу с двух сторон на среднем огне,промазываем маслом.
На весь экран
шаг 10
Теперь по чайной ложке выкладываем тесто на расстоянии др.от др.Оно сразу растекается-так и должно быть!
Теперь по чайной ложке выкладываем тесто на расстоянии др.от др.Оно сразу растекается-так и должно быть!
На весь экран
шаг 11
Накрываем и жарим с двух сторон.Вафельки маленькие и жарятся быстро-не отходите с кухни!
Накрываем и жарим с двух сторон.Вафельки маленькие и жарятся быстро-не отходите с кухни!
На весь экран
шаг 12
Если хотите придать форму чипсов,то заранее приготовьте скалку и прихватку и сразу прижимайте вафельку к скалке (но не сильно,иначе треснет!) секунд на 20...
Если хотите придать форму чипсов,то заранее приготовьте скалку и прихватку и сразу прижимайте вафельку к скалке (но не сильно,иначе треснет!) секунд на 20...
На весь экран
шаг 13
Потренировались на одной-действуйте с тремя,но не забудьте про прихватку-салфетку,чтобы не обжечься!
Потренировались на одной-действуйте с тремя,но не забудьте про прихватку-салфетку,чтобы не обжечься!
На весь экран
шаг 14
Получаем моментальный результат!
Получаем моментальный результат!
На весь экран
шаг 15
Не останавливаем "конвейер"...
Не останавливаем "конвейер"...
На весь экран
шаг 16
Особо нетерпеливым можно подать их с шоколадным кремом,например...
Особо нетерпеливым можно подать их с шоколадным кремом,например...
На весь экран
шаг 17
Чипсы готовы!
Чипсы готовы!
На весь экран
шаг 18
Но если заранее купить мороженое в коробке,то сейчас приготовим вафельные рожки для него! На вафельницу теперь наливаем 1 ст.л.теста,а готовый круг сворачиваем конусом и прижимаем ножом к доске.
Но если заранее купить мороженое в коробке,то сейчас приготовим вафельные рожки для него! На вафельницу теперь наливаем 1 ст.л.теста,а готовый круг сворачиваем конусом и прижимаем ножом к доске.
На весь экран
шаг 19
Пока печём следующий,первый уже схватится и готов!
Пока печём следующий,первый уже схватится и готов!
На весь экран
шаг 20
Мне особенно нравятся рожки с неровными краями-так интересней смотрится!
Мне особенно нравятся рожки с неровными краями-так интересней смотрится!
На весь экран
шаг 21
Можно заранее напечь заготовки для мороженого (недели на две),только не убирайте в холодильник-они станут мягкими!
Можно заранее напечь заготовки для мороженого (недели на две),только не убирайте в холодильник-они станут мягкими!
На весь экран
шаг 22
Чайной ложкой накладываем мороженое и украшаем ягодкой или тёртым шоколадом...
Чайной ложкой накладываем мороженое и украшаем ягодкой или тёртым шоколадом...
На весь экран
шаг 23
Кто помогал - получает бонус первым!!!
Кто помогал - получает бонус первым!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 62
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
24.07.2012 02:34:52

Таня, прекрасная идея...у тебя их море! И бонус..:)👌flower

ТатьянаS
ТатьянаS
24.07.2012 18:30:28
Мария KMW,

Спасибо,Мария!Сама жизнь подкидывает эти идеи!:[pooh_lol:*

Мария KMW
Мария KMW
24.07.2012 23:20:49
ТатьянаS,

👌flower:)

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
24.07.2012 00:30:49

40flower и мы делаем такие:)

ТатьянаS
ТатьянаS
24.07.2012 18:26:26
Виктория Головашевич,

Отлично,Вика!Такие удобнее кушать...:Ppooh_lol:P

Мурзик
Мурзик
24.07.2012 00:11:53

очень нравится)) голосую):)

ТатьянаS
ТатьянаS
24.07.2012 18:22:33
Мурзик,

Рада,Мурзик,и тебе и голосу!heart:[heart

н@т@лья
н@т@лья
23.07.2012 22:25:26

37-я:)

ТатьянаS
ТатьянаS
23.07.2012 22:53:28
н@т@лья,

Спасибо,Наталья за голос!:*flower

Jurate
Jurate
23.07.2012 20:11:43

Уже реально подумала о вафельницеpooh_lolpooh_lolpooh_lol33:P

ТатьянаS
ТатьянаS
23.07.2012 21:53:33
Jurate,

Конечно,тем более там прилагаются рецепты к ней,да и в интернете-море:и сладкие и солёные...:O👍👍👍

Показать еще комментарии