Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Французское печенье "Бриллианты" (Diamants)

Французское печенье "Бриллианты" (Diamants)
Французское печенье "Бриллианты" (Diamants)
44685 ed4 square100
Французское печенье "Бриллианты" (Diamants)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Прелестное французское печенье под названием "Diamants", что означает "бриллианты". Вообще-то, это супер-простой рецепт обычного песочного печенья с благоухающим шлейфом миндаля и ванили. Но благодаря "огранке" из сахарного песка, это печенье приобретают потрясающий и красивый вид.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

100 г сливочного масла
50 г ванильной сахарной пудры (если пудра обычная можно добавить семена 1 стручка ванили или 1/2 чайной ложки ванильного экстракта)
щепотка соли
1 яичный желток
120 г муки
20 г молотого миндаля
~ 50 г обычного сахара
---------------------------------
Из двойной порции ингредиентов у меня получилось 16 штук.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбить масло и сахарную пудру.
Взбить масло и сахарную пудру.
На весь экран
шаг 2
Добавить соль, яичный желток и ваниль и еще раз все взбить.
Добавить соль, яичный желток и ваниль и еще раз все взбить.
На весь экран
шаг 3
Добавить муку и молотый миндаль.
Добавить муку и молотый миндаль.
На весь экран
шаг 4
Замесить тесто. Завернуть его под пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Замесить тесто. Завернуть его под пленку и убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 5
Когда вы будете готовы выпекать печенье, разогрейте духовку до 180°C.
На весь экран
шаг 6
Лист для выпечки застелить пергаментной бумагой.
На весь экран
шаг 7
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности толщиной 2 см. Вырезать формочкой кружочки.
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности толщиной 2 см. Вырезать формочкой кружочки.
На весь экран
шаг 8
Обвалять края печенья в сахаре, слегка надавливая, чтобы сахара было побольше.
Обвалять края печенья в сахаре, слегка надавливая, чтобы сахара было побольше.
На весь экран
шаг 9
Выложить "брилианты" на лист для выпечки.
Выложить "брилианты" на лист для выпечки.
На весь экран
шаг 10
Поставить в духовку на 12-15 минут до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 11
Bonne appétit!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
09.03.2013 07:30:18

Катя, а вам спасибо большое за отчет с результатом😘 Очень люблю такие подарочки к своим рецептам😊 Печеньки получились хорошенькие😍 не стесняйтесь результата, все мы учились и все были начинающими💐

Катя
Катя
09.03.2013 00:58:54

Спасибо за рецепт!💐💐💐 Оооочень вкусно, у мня конечно же не такие БРИЛИАНТЫ как у вас, но я ведь еще учусь😄, надеюсь в следующи рас будут похожи!

KT-SW
KT-SW
18.09.2012 17:21:00

Хрустящее такое, очень беленькое и вкусное! 👌

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
18.09.2012 19:49:52
KT-SW,

Спасибо большое!!!😱heartheartheart Очень нежное печенье, попробуйте!

KT-SW
KT-SW
18.09.2012 23:14:54
Cо_вкусом_ванили,

И еще я бы добавила "ароматное" ;)

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
19.09.2012 09:20:47
KT-SW,

😘flowerflowerflower

KT-SW
KT-SW
30.09.2012 12:08:25
Cо_вкусом_ванили,

пеку печенье не первый раз, каждый раз вспоминая о Вас с благодарностью! flower flower flower

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
30.09.2012 12:53:48
KT-SW,

А мне безумно приятно это слышать😱heartheartheart

Даша
Даша
02.08.2012 14:12:16

Машуля,испекла печенье!!Потрясающеее!!! нереально вкусное! я давно искала рецепт простого,быстрого и вкусного печенья!!!и похоже нашла!!!ем и не могу остановиться, сделала 2-ю порцию,вышло даже чуть больше 16 штук! немного увеличилось в объеме при выпечке! Спасибо тебе за рецепт!!! Девочки,пробуйте!heartheartheartheart

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
02.08.2012 21:44:16
Даша,

Дашуль, на здоровье!!! Ты меня порадовала так, тебе тоже спасибо!!! И тем, что сделала, и то, что понравилось!!! Так сказать - прыгаю от счастья, что у тебя получилось и ты нашла то, что искала!!!heartheartheart😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
02.08.2012 02:54:41

37-й за изящное печенье!😀

Показать еще комментарии