Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

салат "Вальдорф"

салат "Вальдорф"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Салат Вальдорф (Уолдорф) относится к числу классических блюд международной кухни, то есть подается в ресторане любого уважающего себя отеля. Когда и кем он был впервые приготовлен, точно сказать невозможно, но регулярно подавать его к столу начала в отеле Уолдорф-Астория в Нью-Йорке, в 1893 году (точнее, тогда отель назывался просто Уолдорф, а имя Уолдорф-Астория он получил лишь в 1931 году). Тогда салат включал только тонко нарезанный черешковый сельдерей и яблоко,за более чем сто лет своей успешной карьеры салат Вальдорф несколько изменился: теперь в него добавляют орехи,а также иногда виноград
В кулинарную книгу
Ингредиенты

яблоки зелёные – 2 средних
cоль – по вкусу
майонез – 100 г
сельдерей –стебель 1
перец молотый –по вкусу
орехи грецкие – 100 г
сливки – 4 ст. л
сок лимонный – 2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
стебли сельдерея очистить от кожицы, вымыть и нарезать соломкой. Яблоки очистить, нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 2
Сбрызнуть яблоки лимонным соком.
На весь экран
шаг 3
Орехи порубить, положить все компоненты в миску и перемешать. Сливки слегка взбить и смешать с майонезом, лимонным соком, солью, перцем. Заправить салат и поставить на 2 ч в холодильник.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.09.2012 03:18:38

17-й!😘

Виктория
Виктория
08.09.2012 07:37:40
ТатьянаS,

👍😘

Таня
Таня
08.09.2012 00:20:59

16-я flower сегодня голосую быстро, практически не комментирую 😀

Виктория
Виктория
08.09.2012 00:21:33
Таня,

👍pooh_lolheartflower

Cheer Nika
Cheer Nika
07.09.2012 23:56:14

15-ая👌heartheartheart

Виктория
Виктория
07.09.2012 23:57:21
Cheer Nika,

👍😘😘😘

Светлана S
Светлана S
07.09.2012 23:54:30

14!!Салат исторический!👌👌

Виктория
Виктория
07.09.2012 23:55:51
Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
07.09.2012 21:40:47

Вкусный салатик!!!Предистория еще очень понравилась!13-аяheartheart

Показать еще комментарии