Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Капсе

Капсе
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Курица - 1шт.если мясо.то 1кг
помидоры 6шт.(для соуса)
чеснок 3 зубка,а так по вкусу
морковь - 2шт ( средние)
лук - 6 шт
изюм -0,5 стакана
рис - 2,5 стакана
специи:черный перец,корица,кориандр,соль.для придачи более яркого вкуса можно добавить палочки корицы 3 шт(в конце готовки)
Для украшения:
лимон
сладкий перец
орешки (обжаренные)
зелень

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
курицу замориновать в соусе томатном с чесноком и луком,предварительно замочить изюм,длинный рис замочить в кипятке с солью.затем сделать соус непосредственно для тушения риса:помидоры обдать кипятком,очистить натереть на терке вместе с чесноком.сделать зажарку:в соусе обжарить лук (мелко порезанный) и крупно натертую морковь.дальше готовим рис.в кастрюлю добавляем не много растительного масла.промываем рис и засыпаем его в кастрюлю.добавляем специи:корица (молотая),кориандр.кордамон.молотый перец черный перец,перец горошком,прожариваем все вместе не многог.затем настоет очередь изюма*дальше добавляем соус и еще раз обжариваем рис.заливаем кипятком и тушим,курицу отправляем в духовку и до готовности запекаем.наш рис готов,выкладываем его на блюдо.украшаем:жаренным кольцами луком,мелко нарезанной петрушкой, лимоном,орешками.сладким перцем.вокруг риса красиво выкладываем курицу,вот и все
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Лана
Лана
14.09.2012 11:39:27

2-яflower

Ксения П
Ксения П
13.09.2012 17:24:46

а где количество ингредиентов?😞

Ия
Ия
13.09.2012 18:17:26
Ксения П,

на одну курицу 2 стакана риса.0,5 изюма,моркови 3 шт.лука 2,для посыпки сверху 3 луковицы.сладкого перца 3штуки(желательного разного цвета)

Ксения П
Ксения П
14.09.2012 00:53:03
Ия,

отредактируйте рецепт с количеством ингредиентов!!! просто не каждый может будет читать все комментарии, а без количества. я бы не решилась такое готовить!!!