Черемуховый торт. готовим с homequeen

24 сентября 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это очень вкусный торт. Для меня еще и очень необычный, так как я абсолютно южный человек, а на юге черемухи нет, черемуховой муки и подавно. Рецепт теста взяла у Ирины Чадеевой, крем самый обычный.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйцо2шт.
сметана200г
мука100г
сода1шт.
сахар100г
сахар ванильный1пакет

Пищевая ценность

Белки30г
33.33% от дневной нормы
Жиры53г
66.25% от дневной нормы
Углеводы249г
83.00% от дневной нормы
Калории1583кКал
65.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Смешать черемуховую муку с 200 г сметаны и оставить на 30 мин. Яйца взбить с сахаром. Смешать со сметанно-черемуховой смесью, удобнее добавить яйца в смесь.
Шаг 1
Всеять муку с содой. Переложить тесто в форму, выстланную бумагой для выпечки. Печь при 190 гр 40 мин. До сухой зубочистки. Остудить на решетке. Разрезать на 2 коржа.
Шаг 2
Приготовить крем: взбить вместе все ингредиенты. Промазать коржи. Сверху по желанию украсить. Приятного аппетита!