Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы
Цукаты из тыквы
Цукаты из тыквы
47394 ed4 square100
Цукаты из тыквы
Цукаты из тыквы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт сохранения осеннего солнца в банке на зиму :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг тыквы
5 ст. сахара
3 ст. воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву почистить порезать на кубики со стороной 1см. Сложить в кастрюлю с широким дном. Засыпать сахаром и налить воды.
Тыкву почистить порезать на кубики со стороной 1см. Сложить в кастрюлю с широким дном. Засыпать сахаром и налить воды.
На весь экран
шаг 2
Довести до кипения и проварить 5 минут. Оставить напитываться сиропом 8 часов, после этого опять довести до кипения и проварить 5 минут. Опаять отставить, опять варить. Всего должно получиться 3 варки. Откидываем тыкву на сито и даем стечь сиропу.
Довести до кипения и проварить 5 минут. Оставить напитываться сиропом 8 часов, после этого опять довести до кипения и проварить 5 минут. Опаять отставить, опять варить. Всего должно получиться 3 варки. Откидываем тыкву на сито и даем стечь сиропу.
На весь экран
шаг 3
Цукаты можно разложить на сетке и дать подсохнуть, а можно просто сложить в банку и закрыть крышкой. При втором варианте цукаты будут более влажные.
Цукаты можно разложить на сетке и дать подсохнуть, а можно просто сложить в банку и закрыть крышкой. При втором варианте цукаты будут более влажные.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Lena
Lena
15.10.2012 16:21:35

Мамочки мои!Это как же я такой рецепт пропустила! Забираю-забираю! Один только вопрос: из 1 кг тыквы сколько банок получается?Одна по 250 мл? Буду делать.Отчетаюсь по проделанной работе.

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
15.10.2012 20:26:59
Lena,

1 банка на 400мл+ горсть на торт. Они примерно в 2 раза увариваются. Рада, что понравилось 😱 Вкус очень интересный, хоть и всего 2 ингредиента. А я мармелад из айвы сделала, но еще не сфоткала😀. Завтра при дневном свете сфоткаю, выложу. Вкусно!

ТатьянаS
ТатьянаS
14.10.2012 22:42:33

Викусь,какой знакомый метод приготовления цукатов!😘У меня мама так делала,только не из тыквы,а из арбуза и дыни...pooh_lol😋😋Кидаю голос-единственный и неповторимый!😎😀pooh_lol

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
15.10.2012 00:47:04
ТатьянаS,

Спасибо огромное, Танюш😘 Хоть с нулем сидеть не будуpooh_lolpooh_lolpooh_lol Я вот тортик с ними выложила http://www.edimdoma.ru/retsepty/47430-tykvenno-orehovyy-tort

ТатьянаS
ТатьянаS
15.10.2012 00:51:49
Виктория Головашевич,

pooh_lolАга!Точно,Вика!😋Я вот с сыром вчера по нулям была,но я готова была к этому,т.к.устрашающее название придумала и оно отталкивало народ,но мне хотелось в конкурсе поучаствовать,а повторяться не хотелось...😱😘

Elen@Lat
Elen@Lat
14.10.2012 20:42:04

😀Очень нужный рецепт, забрала, хочу попробовать)))😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.10.2012 18:21:56

Еще хотела уточнить, после всех 3 варок оставлять на 8 часов пропитываться?

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
14.10.2012 19:04:01
Снежинка Татьяна,

Нет, уже не нужно больше ждатьpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.10.2012 18:19:47

Очень здорово! А потом их и так вкусно и полезно кушать, и для украшения или в пироги!😀 В общем спасибо за рецепт!!!heart

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
15.10.2012 00:47:33
Снежинка Татьяна,

Да, да, их можно добавлять в выпечку http://www.edimdoma.ru/retsepty/47430-tykvenno-orehovyy-tort

Показать еще комментарии