Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Индейка с черносливом

Индейка с черносливом
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Блюдо праздничное.Можно подать индейку целиком,а можно порционно в фольге.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

индейка целиком (половина или четвертина)
чернослив 100-300гр (в зависимости от размера куска)
масло сливочное 100-200гр
Соль,смесь перцев,корица (если любите)
мед 1-3 стол.лож.(зависит от размера индейки)
лимон

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В половинке индейки сделать 10 глубоких надрезов и вложить в каждый чернослив(целиком)и кусочек сливочного масла. Хорошенко натереть индейку смесью из соли,перцев и корицы,завернуть в несколько слоев фольги и запекать в духовке 200гр. в течение 1.5-3.0 часов (в зависимости от размера куска и "характера" духовки). Затем развернуть,полить сверху медом с лимонным соком и запекать еще примерно 15-20мин. до образования ярко-золотистой корочки.Следите,чтобы не подгорела. Суховатая индейка получается очень сочной и ароматной.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить