Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Мини-мадленки"

"Мини-мадленки"
"Мини-мадленки"
"Мини-мадленки"
"Мини-мадленки"
47654 ed4 square100
"Мини-мадленки"
"Мини-мадленки"
"Мини-мадленки"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это тоже рецепт из "ХлебСоль"... Теста получилось много, делала не только в маленьких формочках, но и в формах для маффинов. Очень тонкий аромат меда!!! фотографии делала для Инстаграма, поэтому такое "качество"... Обещаю начать выкладывать рецепты с пошаговым фото)) уже пора бы..)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 яйца
100 мл молока
40 г меда
250 г муки
1 пакетик разрыхлителя
160 г сахара
250 г сливочного масла
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку разогреть до 240 градусов. Сливочное масло нарезать кубиками ,сложить в кастрюльку и растопить на водяной бане. Остудить, аккуратно слить прозрачное масло в миску (осадок выбросьте).
На весь экран
шаг 2
Отдельно взбить яйца с молоком и медом.
На весь экран
шаг 3
Муку просеять, добавить разрыхлитель сахар и щепотку соли. Перемешать. Смешать муку и яично-молочную смесь деревянной ложкой. Аккуратно ввести остывшее масло постоянно помешивая. Должно получиться однородное жидкре тесто, без комочков.
На весь экран
шаг 4
Разлить полученное тесто по формочкам,заполнив их на 3\4. Поставить в духовку на 5 минут (ДВЕРЦУ НЕ ОТКРЫВАТЬ), затем убавить температуру до 180 градусов и выпекать еще 5 минут до золотистого цвета. Перед тем, как вынуть из формочек, немного остудить.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Cheer Nika
Cheer Nika
05.11.2012 23:31:44

Замечательные мадленки! И фотография с мишкой очень-очень нравится. Так мило👌flowerflowerflower

Nadin
Nadin
05.11.2012 23:36:10
Cheer Nika,

спасибо👍flowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
22.10.2012 21:15:17

У меня в детстве тоже был мишка в юбочке...😱pooh_lol А звёздочки-это тоже форма такая?😀

Nadin
Nadin
23.10.2012 17:09:11
ТатьянаS,

да,это формочка такая...у меня в ней лед сейчас...сегодня попозже сфотографирую,выложу)))

Nadin
Nadin
23.10.2012 17:09:36
Nadin,

Татьяна,я выложила фото формочек,в которых делала...они универсальны:я делала в них лед,мадленки,шоколадные конфеты...можно мармелад даже делать))

ТатьянаS
ТатьянаS
23.10.2012 19:24:14
Nadin,

Ой,спасибо!😘Думала,что у меня всё необходимое для выпечки есть,но нет...,такие формочки хотелось бы приобрести! pooh_lol Я,кстати,с голосом зашла...😱

Nadin
Nadin
23.10.2012 19:34:04
ТатьянаS,

спасибо Вам большое!!!!так приятно))))😀😀😀😀

Мелисса
Мелисса
22.10.2012 16:23:31

как интересно)) жалко что нет пошаговых фото..