Хлебный пудинг с черносливом и изюмом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сухофрукты можно взять любые.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черный хлеб3кусок
- изюм100г
- чернослив100г
- сахар мусковадо100г
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло50г
- молоко200мл
- коньяк50мл
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы153г51.00% от дневной нормы
- Калории971кКал40.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Чернослив и изюм залить коньяком и оставить набухать. - Шаг 2
Хлеб покрошить небольшими кусочками. - Шаг 3
Сливочное масло и молоко поместить в небольшую кастрюлю и растопить. - Шаг 4
Залить хлеб растопленным маслом с молоком так, чтобы он весь был покрыт жидкостью и полностью пропитался. - Шаг 5
Сахар с яйцом взбить миксером. - Шаг 6
Залить набухшие сухофрукты взбитой сахарной массой, перемешать. - Шаг 7
На дно керамической формы выложить чернослив с изюмом, а сверху — пропитанные кусочки хлеба. - Шаг 8
Отправить пудинг в разогретую духовку на 25–30 минут.
Оценить515
0