Пышки-выскочки на завтрак
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В тесто хорошо добавить лимонную цедру, корицу, ваниль, мускатный орех или кардамон. Для того чтобы пышки легко выскакивали из формы, лучше взять не силиконовую, а жесткую форму. Готовые пышки можно посыпать сахарной пудрой и подавать со сметаной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука260.0г
- яйца куриные3.0шт.
- апельсины1.0шт.
- сливочное масло100.0г
- молоко300.0мл
- сахар коричневый1.0ст. л.
- разрыхлитель1.0ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории367кКал15.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Муку перемешать с разрыхлителем и солью. - Шаг 2
Цедру апельсина натереть на мелкой терке. - Шаг 3
Сливочное масло растопить. - Шаг 4
Яйца с сахаром взбить миксером в пышную массу. - Шаг 5
Не прекращая взбивать, небольшими порциями влить молоко, затем медленной струйкой влить 2/3 растопленного масла. - Шаг 6
Всыпать апельсиновую цедру и муку с разрыхлителем и перемешать тесто так, чтобы не было комочков. - Шаг 7
В каждую форму влить немного оставшегося растопленного масла и кулинарной кисточкой равномерно распределить его по стенкам. - Шаг 8
Разлить тесто в формы, заполняя их на 2/3 объема. - Шаг 9
Отправить в разогретую духовку на 15 минут.
Оценить537
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Врач назвала лучшую замену алкоголю на Новый год — снижает нагрузку на сердце и помогает пищеварению
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Что делать (а главное — не делать), если пробка от шампанского попала в глаз?
Комментарии
3А что если в бумажные формочки для маффинов?
все здорово, только не понятно в какие формочки разливать..😀
О, я пышечки очень люблюpooh_lol