Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Это что-то неописуемо сверхъестественно вкусное! Может, на первый взгляд трудоемко, но на самом деле все быстро и несложно! Я просто по-другому не могу )))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец
2 ст. ложки растит. масла

фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
221659 ed4 square150
220397 ed4 square150
193074 ed4 square150
186360 ed4 square150
174489 ed4 square150
еще 4
На весь экран
шаг 1
Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
На весь экран
шаг 2
Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!
Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!
На весь экран
шаг 3
Картофель отварить.
Картофель отварить.
На весь экран
шаг 4
Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
На весь экран
шаг 5
Смешиваем грибную и картофельную массы.
Смешиваем грибную и картофельную массы.
На весь экран
шаг 6
Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
На весь экран
шаг 7
Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части!
Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части!
На весь экран
шаг 8
Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
На весь экран
шаг 9
На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом.
На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом.
На весь экран
шаг 10
Посыпаем тертым сыром...
Посыпаем тертым сыром...
На весь экран
шаг 11
Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
На весь экран
шаг 12
Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.
Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 255
Ed4 square50
Отправить
Мариша
Мариша
22.10.2016 20:20:51

😄😄Хороший рецепт, зря говорите, что трудоемко - вот если бы еще тесто самим делать, то может быть было бы гораздо дольше. А с готовым слоеным тестом можно всё приготовить и быстро и с удовольствием.

Ольга Родина
Ольга Родина
21.10.2016 15:40:53

отличный рецепт!!!!! спасибо!)))))))) чем больше начинки тем вкуснее!!)))

катрин
катрин
28.03.2015 09:26:58

Лиза, не знаю, заходишь ли на сайт, пропала. А я с благодарностью за рецепт! Фото прикрепила. Очень вкусно! 🌻

Анатолий
Анатолий
23.02.2015 20:28:23

Самый вкусный торт для мужчины! Большое спасибо за рецепт!😃

Анастасия
Анастасия
06.01.2015 16:33:06

Лиз,готовила на НГ твой наполеон.Точнее,я была в сутках 31-го и доча моя кашеварила.Растёт достойная смена.😄Нам оооочень понравился.Во-первых,обожаемое мною слоёное тесто.Во-вторых,грибы.Ну,что может быть вкуснее?Фотки,к сожалению,нет.Спасибки тебе,дорогая.😘С праздниками тебя.Здоровья тебе и всей твоей семье.

Показать еще комментарии