Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

индейка с черносливом, гранатом и ароматным кускусом

индейка с черносливом, гранатом и ароматным кускусом
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Получается вкусное, сочное мясо, да еще и в сочетании со сладким черносливом и кисленьким гранатом - сказка!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Индейка филе 400-500 г
лук красный 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
гранат 1 шт.
чернослив 150 г
имбирь - небольшой кусочек
специи (паприка, красный перец, соль, черный перец, фенхель, кориандр молотый)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала все подготовим.... Мясо нарезать на небольшие кубики. Лук нарезать полукольцами Чернослив разделить попалам,промыть. Гранат очистить.
На весь экран
шаг 2
На раскаленной сковороде (с толстым дном) с маслом обжарить лук (половинку красного оставить для украшения) до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Добавить мясо и имбирь нарезанный, также обжарить.
На весь экран
шаг 4
Когда мясо подрумяниться добавить специи (соль я добавила в конце) и чернослив, хорошенько перемешать и налить стакан воды, все это потушить под закрытой крышкой.
На весь экран
шаг 5
Минут за 5-10 до готовности добавить зерна граната (1/2), довести до готовности (чтобы вся вода выпарилась).
На весь экран
шаг 6
Отдельно в миске помять красный лук и оставшиеся зерна граната. Подать с ароматным кускусом и луком и наслаждаться... Приятного аппетита...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Мария
Мария
10.12.2013 11:18:33

Приготовила сегодня на обед!Превосходное блюдо, аромат потрясающий.Люблю,когда мясо в необычном сочетании с чем-нибудь.А рецепт - самый что ни на есть зимний: имбирь,лук... Одним словом, спасибо огромное автору!!😄

Гуля
Гуля
14.12.2013 14:45:26
Мария,

рада ,что понравилось,спасибо)
🌹🌹🌹

Julia Z
Julia Z
16.12.2012 02:49:58

ochen` vkusno i podacha krasivajaflower

Гуля
Гуля
16.12.2012 10:58:07
Julia Z,

👍👍👍

Софья79
Софья79
16.12.2012 01:24:41

Мне тоже безумно нравится это сочетание, индейка с черносливом. Очень красивое получилось у Вас блюдо!!! Тащу в КК!flowerflowerflower

Гуля
Гуля
16.12.2012 10:57:58
Софья79,

👍 мне самой стали нравится сладкие пловы,и мясо с сухофруктами,в этом действительно что-то есть)

Екатерина З:))
Екатерина З:))
15.12.2012 17:07:53

Индейка с черносливом, очень вкусно👌👌👌

Гуля
Гуля
16.12.2012 10:58:25