Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"

Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вообще это печенье не печенье, а легкие пирожные со скучным и заурядным названием "Карамельные язычки"...который я испекла просто так, не делая фото..но когда я увидела результат...я так смеялась)) какие язычки или ракушки...это ГУБЫ!! РОТ!!! ))) вы не поверите. но мы съели целый таз за 1 день..просто если начинаешь их есть - остановится НЕВОЗМОЖНО! Очень вкусно, хрустяще...легко! на следующий день я была вынуждена повторить! Честно, хотела назвать иначе, почему....прочтете ниже!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

упаковка слоеного бездрожжевого теста
2 белка
3/4 стакана сахара
ванилин 2 г

фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
190678 ed4 square150
171215 ed4 square150
171211 ed4 square150
171177 ed4 square150
171176 ed4 square150
еще 3
На весь экран
шаг 1
Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену
Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену
На весь экран
шаг 2
добавляем сахар и еще немного взбиваем - получится тягучая и густая смесь! белки должны блестеть. Сахар не должен растворится - ЭТО ВАЖНО!!! Так как при выпечке он закарамелизуется.
добавляем сахар и еще немного взбиваем - получится тягучая и густая смесь! белки должны блестеть. Сахар не должен растворится - ЭТО ВАЖНО!!! Так как при выпечке он закарамелизуется.
На весь экран
шаг 3
тесто раскатать как можно тоньше, и стаканом вырезать кружочки. Остатки теста я скатала и опять раскатала!
тесто раскатать как можно тоньше, и стаканом вырезать кружочки. Остатки теста я скатала и опять раскатала!
На весь экран
шаг 4
в серединку каждого кружка положить по 1 ч ложки белков, и слегка залепить края у теста на манер вареника, но ни в коем случае не залеплять до конца..вот так...
в серединку каждого кружка положить по 1 ч ложки белков, и слегка залепить края у теста на манер вареника, но ни в коем случае не залеплять до конца..вот так...
На весь экран
шаг 5
укладываем их на противень, застеленный ковриком или смазанной маслом бумагой, на расстоянии друг от друга. У меня получилось 2 таких листа для выпечки.
укладываем их на противень, застеленный ковриком или смазанной маслом бумагой, на расстоянии друг от друга. У меня получилось 2 таких листа для выпечки.
На весь экран
шаг 6
выпекаются "губы" 40 минут при 160 градусах. Горячими они будут очень хрупкими! Остынут и можно есть)
выпекаются "губы" 40 минут при 160 градусах. Горячими они будут очень хрупкими! Остынут и можно есть)
На весь экран
шаг 7
еще я хотела назвать это печенье "Roollig stones"...символ этой великой группы - во такой рот с языком, но все таки Анжелина перевесила) губы больше))
еще я хотела назвать это печенье "Roollig stones"...символ этой великой группы - во такой рот с языком, но все таки Анжелина перевесила) губы больше))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 139
Ed4 square50
Отправить
natisa
natisa
24.01.2015 08:24:21

Спасибо огромное за рецепт! Дочь в восторге! Обожаю все Ваши рецепты! Все вкусно, просто и красиво! Вы умница! Спасибо за творчество! 💖

Liliya
Liliya
30.07.2013 01:13:26

Насмешила 😃😄pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
30.07.2013 06:29:23
Liliya,

😊😊😊

Galina Sniezek
Galina Sniezek
25.07.2013 23:22:05

😄🌹

Анна
Анна
05.07.2013 16:35:19

))в детстве мама пекла "ушки", они защиплялись иначе(тесто другое) а подобное продают в магазинах и их именуют ушки,хотя они больше на сердечки похожи)) В общем, рецепт вкусный, уйдет на ура😉 Беру в КК, запоминаю😉😀pooh_lol🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
06.07.2013 09:25:27
Анна,

да они очень вкусные и невесомые! 😜😜😜

Какава
Какава
08.02.2013 18:08:47

Хаха! Умора! Точно оба названия хороши! Закину себе в книгу и в скором времени опробую!

Liza Oliver
Liza Oliver
08.02.2013 18:35:48
Какава,

Название в моем стиле)) весело и смешно! Спасибо Какава)) оно вкусное очень! 👌😀

Показать еще комментарии