Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с голубым сыром

Салат с голубым сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Из случившегося "стратегического" запаса листовых салатов приходится сочинять что-то на ходу. Ну, и люблю я лёгкие, сочно-хрустяще-остренькие салатики без майонеза.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

70 г смеси разных листовых салатов
1 розовый грейпфрут
1 авокадо
50-60 г сыра "Cambozola" или другой голубой
горсть кедровых орехов
Для заправки:
сок грейпфрута (около 50 мл)
1-2 ч.л. дижонской горчицы
соль,перец по вкусу
немного оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Листья салата помыть,обсушить порвать руками. С грейпфрута срезать кожуру до сочной мякоти, разделить на дольки без белых перепонок. Сок сохранить для заправки.
Листья салата помыть,обсушить порвать руками. С грейпфрута срезать кожуру до сочной мякоти, разделить на дольки без белых перепонок. Сок сохранить для заправки.
На весь экран
шаг 2
Очистить авокадо от кожуры и косточки, крупно нарезать. Сыр нарезать кусочками.
На весь экран
шаг 3
Смешать аккуратно все компоненты, добавить кедровые орехи.
На весь экран
шаг 4
Собранный сок грейпфрута взбить с остальными ингредиентами заправки и полить салат.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Игорь
Игорь
06.01.2013 17:18:15

Заменил кедровые орешки (не было под рукой) на зерна граната, по-моему очень подошло, салат - супер!

*Elenissima*
*Elenissima*
07.01.2013 04:19:01
Игорь,

Спасибо, lilia-sk! 👍 У меня в рецептах есть похожий салат с гранатом, но без сыра, попробуйте в следующий раз и с кедровыми орешками. 😀flower

Nadin
Nadin
24.12.2012 16:10:41

Я тоже обожаю такие легкие салатикиflowerflowerflowerеще и с голубыми сырами))заправка очень интереснаяflowerflowerflower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
23.12.2012 18:18:28

Салат, пальчики оближешь!👌heartflower

*Elenissima*
*Elenissima*
24.12.2012 02:35:58
Оксана Ч.,

😀😀😀Благодарю, Оксана!👍👍👍flowerheart

Lana V.
Lana V.
23.12.2012 18:01:32

Superskiy salat!flower😀😀😀

*Elenissima*
*Elenissima*
24.12.2012 02:35:25
Lana V. ,

Спасибо, Лана!!!👍👍👍flower

Апрель
Апрель
23.12.2012 17:47:05

отличный салат,для тех кто любит сыр с плесенью😀😀😀

*Elenissima*
*Elenissima*
24.12.2012 02:23:42
Апрель,

А для остальных можно заменить фетой или козьим сыром!😀 Спасибо, Аля!👍👍👍flower

Показать еще комментарии