Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

мясной рулет с грибной начинкой

мясной рулет с грибной начинкой
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свинина 0.5 кг
вешенки 100 г
пару ложек любого масла, для обжаривания
50 мл белого вина
2 зубка чеснока
розмарин
1 ч. л. горчицы
соль
1 ст. л. оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разрезать мясо так, чтобы получился пласт.
Разрезать мясо так, чтобы получился пласт.
На весь экран
шаг 2
Приготовить маринад. Чеснок растереть с солью и розмарином в ступе,добавить горчицу, масло и влить вино.Замариновать мясо и оставить на пол часа.
Приготовить маринад. Чеснок растереть с солью и розмарином в ступе,добавить горчицу, масло и влить вино.Замариновать мясо и оставить на пол часа.
На весь экран
шаг 3
Обжарить немножко грибы на сливочном масле, посолить и поперчить. Положить начинку на мясо.
Обжарить немножко грибы на сливочном масле, посолить и поперчить. Положить начинку на мясо.
На весь экран
шаг 4
Свернуть рулетом и перевязать хорошо ниткой.
Свернуть рулетом и перевязать хорошо ниткой.
На весь экран
шаг 5
Обжарить мясо до золотистой корочки, со всех сторон.
Обжарить мясо до золотистой корочки, со всех сторон.
На весь экран
шаг 6
Переложить мясо в конверт для запекания и поставить в разогретую духовку 200С.на пол часа. Дать отдохнуть, снять нитки и порезать на порции. Мясо получается очень сочное и вкусное.
Переложить мясо в конверт для запекания и поставить в разогретую духовку 200С.на пол часа. Дать отдохнуть, снять нитки и порезать на порции. Мясо получается очень сочное и вкусное.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
31.12.2012 02:12:28

Просто высший класс!!!heart😘

Натали М
Натали М
31.12.2012 13:13:35
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танюша!!!!👍👍👍

Luttti
Luttti
30.12.2012 21:57:04

Очень люблю мясо с грибами, а тут они так переплетены дружно!!!!!flowerflowerflower

Натали М
Натали М
30.12.2012 22:00:45
Luttti,

Спасибо большое!!!!👍flower

Апрель
Апрель
30.12.2012 17:32:12

держи мой голос НаталиheartС наступающим!!flowerflowerflower

Натали М
Натали М
30.12.2012 18:42:00
Апрель,

Спасибо Аля!!!👍ты всегда меня поддерживаешь heart

Апрель
Апрель
30.12.2012 22:15:05
Натали М,

дык, мясооооpooh_lol😱heart

Светлана S
Светлана S
30.12.2012 13:15:09

Шикарный рулет, вкусный!!!👌pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Натали М
Натали М
30.12.2012 14:38:02
Светлана S,

Спасибо, Светлана!!!👍flowerheart

Апрель
Апрель
29.12.2012 23:24:36

богатый рулет и мясной и грибной😀😀😀

Натали М
Натали М
30.12.2012 12:43:36
Апрель,

Спасибо большое!!!👍

Показать еще комментарии