Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет с маком

Рулет с маком
Рулет с маком
Рулет с маком
50336 ed4 square100
Рулет с маком
Рулет с маком
Приготовление
4 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Выпечку с маком очень люблю, пеку преимущественно зимой, когда хочется чего-нибудь теплого, домашнего, уютного, а с кружкой ароматного чая - именно то, что нужно!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
1,5 ст. молока
2,5 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ст. сахара
1 ч.л. соли
100 г маргарина
3 яйца (2 шт.+1 белок - в тесто, 1 желток - для смазывания)
5 ст. муки

Начинка:
2 ст. мака
1 ст. сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мак залить холодной водой на ночь, утром воду слить, мак просушить
Мак залить холодной водой на ночь, утром воду слить, мак просушить
На весь экран
шаг 2
В теплом молоке растворить сахар, соль, всыпать дрожжи и забыть о них на полчаса, пусть проснутся
В теплом молоке растворить сахар, соль, всыпать дрожжи и забыть о них на полчаса, пусть проснутся
На весь экран
шаг 3
В просеянную муку ввести растопленный и охлажденный маргарин, 2 яйца и белок, добавить дрожжевое молоко.
В просеянную муку ввести растопленный и охлажденный маргарин, 2 яйца и белок, добавить дрожжевое молоко.
На весь экран
шаг 4
Замесить мягкое, гладкое тесто. Оставить в теплом месте на 3 часа
Замесить мягкое, гладкое тесто. Оставить в теплом месте на 3 часа
На весь экран
шаг 5
Мак перекрутить на мясорубке с сахаром
Мак перекрутить на мясорубке с сахаром
На весь экран
шаг 6
Тесто разделить на 3 части.
Тесто разделить на 3 части.
На весь экран
шаг 7
Каждую раскатать, разложить начинку, оставляя один край свободным, чтоб легче было защипнуть край. Свернуть рулетом
Каждую раскатать, разложить начинку, оставляя один край свободным, чтоб легче было защипнуть край. Свернуть рулетом
На весь экран
шаг 8
Выложить рулеты на смазанный маслом противень, верх смазать желтком. Дать постоять 30 минут.
Выложить рулеты на смазанный маслом противень, верх смазать желтком. Дать постоять 30 минут.
На весь экран
шаг 9
Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 25-30 минут. Приятного всем аппетита!!!
Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 25-30 минут. Приятного всем аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.01.2013 23:14:08

Красивый и вкусный!!!😀flower

Annet
Annet
16.01.2013 23:27:16
Снежинка Татьяна,

Это точно👌heartflower

alenka
alenka
16.01.2013 22:47:49

Класс!!!heart

Annet
Annet
16.01.2013 23:26:47
alenka,

flowerflowerflower

Natali
Natali
16.01.2013 14:45:20

Я тоже очень люблю выпечку с маком, и чтоб мака побольшеpooh_lolflowerflowerflower

Annet
Annet
16.01.2013 15:06:55
Natali,

👍heartflower

Натали М
Натали М
16.01.2013 13:13:22

Очень красивый в разрезе👌flower

Rozalia
Rozalia
16.01.2013 09:02:56

И меня пироги и рулеты с маком самые любимые.

Annet
Annet
16.01.2013 14:36:24
Rozalia,

👍heartflower

Показать еще комментарии