Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочные кольца в кляре

Яблочные кольца в кляре
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Лучше всего такие кольца получаются из антоновских яблок!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для кляра
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
Основные
1 шт.
½ шт.
50 г
50 мл
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яблоко почистить, не разрезая удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 5 мм.
Яблоко почистить, не разрезая удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 5 мм.
На весь экран
шаг 2
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть яблочные кольца, чтобы они не потемнели.
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть яблочные кольца, чтобы они не потемнели.
На весь экран
шаг 3
Приготовить кляр: соединить муку, крахмал, яйцо и разрыхлитель, влить 60 мл ледяной воды и вымешать кляр. Если нужно, добавить еще немного ледяной воды.
Приготовить кляр: соединить муку, крахмал, яйцо и разрыхлитель, влить 60 мл ледяной воды и вымешать кляр. Если нужно, добавить еще немного ледяной воды.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в небольшой кастрюле оливковое масло.
Разогреть в небольшой кастрюле оливковое масло.
На весь экран
шаг 5
Опускать в кляр яблочные кольца и жарить их в кипящем масле до румяной корочки.
Опускать в кляр яблочные кольца и жарить их в кипящем масле до румяной корочки.
На весь экран
шаг 6
Обжаренные яблоки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Обжаренные яблоки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
На весь экран
шаг 7
Посыпать яблоки мускатным орехом и подавать со сметаной.
Посыпать яблоки мускатным орехом и подавать со сметаной.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
светланка
светланка
27.01.2013 19:44:14

flower

Валентина
Валентина
24.01.2013 09:16:17

👍