Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. д. Также здорово подходит для тортов

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье шортбред с клубникой и взбитыми сливками

В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно

Юлия Высоцкая

20 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с перцем

Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

25 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Паучки»

Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.

Юлия Высоцкая

30 октября 2015

Печенье "Розовые кристаллики"

irushka78

14 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 г муки

125 г сливочного масла

2 желтка

100 г сахара

цедра 1 апельсина

корица

Украшение:

4-5 ст. л. сахара

5-6 капель пищевого розового красителя

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Просеянную муку высыпать на рабочую поверхность, добавить нарезанное кубиками масло и растереть в крошку кончиками пальцев.

На весь экран

# шаг 2/6

Ввести желтки,сахар,апельсиновую цедру,щепотку корицы и быстро замесить однородное тесто. Завернуть в бумагу для выпечки и поместить в холодильник на 1 час.

На весь экран

# шаг 3/6

Украшение: В полиэтиленовый мешок насыпать сахар, добавить краситель. Мешок завязать и сахар перетереть руками до получения розового цвета. Выложить на бумажное полотенце.

На весь экран

# шаг 4/6

На рабочей поверхности присыпанной мукой раскатать тесто и вырезать формой сердечки.

На весь экран

# шаг 5/6

Посыпать печенье розовым сахаром и выложить на противень с пергаментом.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10-12 минут до золотистого цвета. Остудить на решётке. Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье "Снежные пальчики"

Очень вкусное хрустящее печенье с хорошо выраженным ореховым вкусом. Делала по рецепту Герды с форума "У самовара"

Вика

04 января 2012

Рецепты

Печенье с клубничным джемом

Обычное песочное печенье. Любой красный джем. Безе в бокале для украшения. Идеальное сочетание для дня влюбленных. Любите друг друга, дорожите, храните, уважайте! И пусть у вас все будет взаимно!

Ирина Арканникова

14 февраля 2016

Рецепты

Печенье на коричневом сахаре

За рецепт спасибо Татьяне Назарук.

michsenkoea

30 ноября 2023

Рецепты

Апельсиновое "Мадлен" с рикоттой

Вот бывают иногда спонтанные рецепты, которые рождаются вдруг после очередной инвентаризации содержимого холодильника)) Но они получаются настолько удачными, что моментально приживаются на кухне.