Салат с семгой, авокадо и помидорами
Описание рецепта
Девочки, хочу вам предложить интересный и в то же время простой рецепт салата... Вкус у этого салата необыкновенный. Кстати, если под рукой нет семги, можно взять слабосолёную форель — вкус останется таким же ярким. А ещё этот салат отлично подойдёт для лёгкого ужина или праздничного стола.Слово редактора
Салат с семгой и авокадо — сочетание нежной красной рыбы, сливочного авокадо и свежих помидоров, заправленное оливковым маслом. Блюдо не требует термической обработки: все ингредиенты режутся кубиками и смешиваются с зеленью непосредственно перед подачей. Такой салат часто готовят как лёгкую закуску или основу для праздничного стола, а сочетание рыбы и авокадо делает его питательным, но не тяжёлым. Возможны варианты с разной зеленью и добавлением лимонного сока для яркости вкуса.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо1шт.
- рыба красная175г
- помидоры2шт.
- зеленьпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории220кКал9.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Берем одно авокадо, выбираем слегка мягкое не твердое, чистим, режем на мелкие кубики.Слегка мягкое авокадо легче резать и оно не будет горчить, а твёрдое стоит оставить дозревать пару дней. - Шаг 2Шаг 2Помидоры режем тоже на кубики, удаляем сердцевину, красную рыбу режем на кубики.Чтобы кубики рыбы держали форму, режьте её слегка подмороженной — так она не будет разваливаться при смешивании.
- Шаг 3Шаг 3Добавляем зелень, петрушку, укроп. Можно сбрызнуть лимоном. Поливаем все оливковым маслом. Салат делаем непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!Лимонный сок не только освежает вкус, но и не даёт авокадо потемнеть до подачи на стол.
Комментарии
10ой какой салат вкусны Лена, а ложка то какая интересная у тебя..или вилка...😊
Очень интересный и несложный рецепт! Пытаюсь представить, насколько это вкусно🌺🌺🌺
ммммм........Лена! я его приготовлю!!! спасибо...я так люблю авокадо и...и...все остальноеpooh_lol
С малосольной рыбкой...вкусноооооооо!!!😋😃
Вкуснятина!!!😍😍😍