Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Котлеты из оленины

Котлеты из оленины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Блюда из оленины – редкий гость на традиционном столе, чаще всего это меню дорогих ресторанов или семьи охотника.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Соль (по вкусу)
Мука (или сухари панировочные)
Сало (шпик ) — 100 г
Мясо (оленина ) — 500 г
Перец душистый (по вкусу)
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Масло растительное (для жарки )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить фарш из оленины и свиного шпика. В фарш добавить яйцо, немного белого хлеба, и картофель, солим перчим
Приготовить фарш из оленины и свиного шпика. В фарш добавить яйцо, немного белого хлеба, и картофель, солим перчим
На весь экран
шаг 2
Хорошо перемешиваем
Хорошо перемешиваем
На весь экран
шаг 3
Формируем котлетки, обваливаем в муке, или в сухарях. Жарим
Формируем котлетки, обваливаем в муке, или в сухарях. Жарим
На весь экран
шаг 4
Можно сделать соус и потушить минут 15 наши котлеты
Можно сделать соус и потушить минут 15 наши котлеты
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Skisha
Skisha
17.10.2013 20:41:50

Отличные котлетки!🌺Какая часть оленины у вас была? Я только тазобедренную находила...(

Яся
Яся
13.03.2013 20:37:55

В супермаркетах продают колбасу, в состав которой входит оленина и даже пельмени с ней. Колбаса вкусная, нежная такая. Хотя и от таких котлет я точно бы не отказалась!pooh_lol

мэри
мэри
14.03.2013 05:09:04
Яся,

спасибо

Natali
Natali
13.03.2013 17:26:23

Ого какая сегодня экзотика к столу подается😜🌷🌷🌷

Апрель
Апрель
13.03.2013 15:47:50

наверно вкусно😋

мэри
мэри
13.03.2013 16:24:36
Апрель,

да очень

мэри
мэри
13.03.2013 16:24:43
Апрель,

да очень

мэри
мэри
12.03.2013 20:43:51

очень нежные котлетки

Показать еще комментарии