Блины заварные на кефире
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт нашла в кулинарном журнале "Рецепты на бис". Немного переделала под себя, испекла и теперь пеку только так. Блины получаются нежными, ажурными, тоненькими и очень вкусными. Хороши с любой начинкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сода1.0ч. л.
- яйца куриные2.0шт.
- мука2.0стакан
- сахар2.0ст. л.
- соль1.0
- вода1.0стакан
- кипяток1.0стакан
- масло растительное3.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры67г83.75% от дневной нормы
- Углеводы275г91.67% от дневной нормы
- Калории1884кКал78.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Olga
Виктория Малиц
Ирина
Хима
Шаги рецепта
- Подготовка
В кефир добавляем соду и отставляем в сторону.Отдельно смешиваем яйца,воду только холодную,соль,сахар,теперь добавляем кефир ,а затем муку. и масло.Все хорошо перемешиваем.Я использовала миксер,чтобы не было комочков. - Шаг 1
А в самый последний момент вливаем кипяток,перемешиваем и можно сразу выпекать. Прошу всех к столу, с Масленицей!!!
Оценить536
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Врач назвала лучшую замену алкоголю на Новый год — снижает нагрузку на сердце и помогает пищеварению
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Что делать (а главное — не делать), если пробка от шампанского попала в глаз?
Комментарии
16Чудесный рецепт, всегда выручает когда остается кефир, спасибо Автору!
😍l
Очень вкусные блинчики получились! Тоненькие, я даже и не ожидала! Пекла даже не на кефире, а на кислом домашнем молоке, и все ОК!
Вот-вот!!! Я всегда когда пеку блины или блинчики, то пользуюсь бабушкиным секретом - добавляю в конце в тесто очень горячую воду-почти кипяток!!!! А этот рецепт на кефире попробую обязательно!!!! 😀
Рецепт очень покладистый и замечательный, блинчики получились отменные! Спасибо Вам большое за рецепт! Всем советую 😊