быстрый пирог

Приготовление Приготовить тесто. В миску разбить яйца. Добавить майонез, сметану или кефир, соль, соду и хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, крахмал и еще раз размешать тесто. Тесто должно получиться по консистенции, как сметана. Приготовить начинку. Зеленый лук порезать и слегка обжарить. Яйца отварить, остудить и натереть на терке. Смешать лук с яйцами и посолить начинку. Половину теста вылить в форму. Сверху на тесто равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста. МЫ ЛЮБИМ С "САЙРОЙ" + КАРТОФЕЛЬ НАТЕРТЫЙ + ЛУК Выпекать при температуре 180°C до зарумянивания ~25 минут. Приятного аппетита!