Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

КУКУРУЗНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

КУКУРУЗНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
КУКУРУЗНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
КУКУРУЗНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
КУКУРУЗНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
КУКУРУЗНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
52638 ed4 square100
КУКУРУЗНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
КУКУРУЗНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
КУКУРУЗНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
КУКУРУЗНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот кекс просто волшебный! Такой ароматный и очень нежный на вкус. А еще он легкий, так как практически не содержит жиров (если не считать жирности сгущенного молока) и кусочком такого кекса очень даже неплохо будет побаловать себя тем, кто на диете. Солнечный цвет в разрезе получается за счет кукурузной муки и апельсинового сока и придает его виду вкусного и аппетитного настроения!!! Если у вас не окажется апельсина, его вполне можно заменить лимоном, а кукурузную муку - на пшеничную. Делается кекс легко, просто и быстро. Да, что говорить?! Вы сейчас сами все увидите))))) И...готовьте с удовольствием!!!))))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 баночка сгущенного молока 8,5% жирности (360 гр)
1 яйцо
1 небольшой апельсин (или лимон)
100 г кукурузного крахмала (или картофельного)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч л. соды)
200 г кукурузной муки (или пшеничной)
--------------------------------------------------------------------------------
Апельсиновая глазурь:
3 ст.л. апельсинового сока
примерно 60-80 г сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку разогреть до 180 С. Из апельсина отжать сок.
На весь экран
шаг 2
В миску разбить яйцо и добавить сгущенное молоко.
В миску разбить яйцо и добавить сгущенное молоко.
На весь экран
шаг 3
Перемешать венчиком.
Перемешать венчиком.
На весь экран
шаг 4
Добавить апельсиновый сок. Перемешать.
Добавить апельсиновый сок. Перемешать.
На весь экран
шаг 5
Добавить крахмал. Перемешать.
Добавить крахмал. Перемешать.
На весь экран
шаг 6
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния.
Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния.
На весь экран
шаг 7
Тесто по консистенции получается густое.
Тесто по консистенции получается густое.
На весь экран
шаг 8
Форму для кекса слегка смазать растительным маслом, выложить тесто.
Форму для кекса слегка смазать растительным маслом, выложить тесто.
На весь экран
шаг 9
Поставить в духовку и выпекать в течение 35-40 минут (в зависимости от вашей духовки). Готовность кекса я обычно проверяю деревянной шпажкой, если она сухая, значит кекс готов.
Поставить в духовку и выпекать в течение 35-40 минут (в зависимости от вашей духовки). Готовность кекса я обычно проверяю деревянной шпажкой, если она сухая, значит кекс готов.
На весь экран
шаг 10
Остывший кекс извлечь из формы и полить апельсиновой глазурью: для ее приготовления необходимо смешать апельсиновый сок с сахарной пудрой до однородного состояния. По желанию украсить цедрой апельсина.
Остывший кекс извлечь из формы и полить апельсиновой глазурью: для ее приготовления необходимо смешать апельсиновый сок с сахарной пудрой до однородного состояния. По желанию украсить цедрой апельсина.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
26.03.2013 03:42:38

Замечательный кексик, Машунь!!!..... 😍 Я очень люблю выпечку с кукурузной мукой!!! 👌 👌 😋

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
27.03.2013 17:22:34
burro.salvia,

Спасибо, Ириш!!!💖

Виктория
Виктория
26.03.2013 00:36:00

вКУСНЯШКА!!😍

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
27.03.2013 17:22:49
Виктория,

Тори, спасибо!!!😘

larisa
larisa
25.03.2013 23:34:53

Это мое!!!!😊И мука кукурузная и апельсинчик!!!Просто загляденье!!!Буду обязательно печь!!!!😍😍😍💖

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
27.03.2013 17:23:28
larisa,

Спасибо, Лара!!!💖 Рада, что приглянулась эта выпечка🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
25.03.2013 23:14:30

Машенька,какой же шикарный кекс получился,такой солнечный....прелесть!!!🌻🌻🌻💖

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
27.03.2013 17:23:50
ღ Юляღ,

Спасибо, Юленька!😘

Elen@Lat
Elen@Lat
25.03.2013 23:08:13

Ой, Машунь, какой чудный кекс. Я вот сегодня буквально, все-таки распробовала кукурузную муку, пекла печенье, твой кекс на очереди. Желтенький такой, прелесть)))pooh_lol💖

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
27.03.2013 17:26:14
Elen@Lat,

Леночка, благодарю за оценку моего творчества😊💖 Кукурузная мука дает не только цвет и вкус. но еще и рассыпчатость. мне тоже по душе такая выпечка. А печеньки кукурузные я делала, только морковные, если интересно рецептик здесь есть😏

Показать еще комментарии